Fehér káposzta saláta recept a megfelelő fogyás és a jó emésztés érdekében a rostoknak köszönhetően - rawexotic
Az életmód blog a nyers vegán táplálkozásról és a természetes szépségről
Nem igazán terveztem közzétenni ezt a káposztasaláta receptet, mert úgy gondoltam, hogy ez nem valami különleges. Ez a saláta azonban az egyik kedvenc ételem télen, mert többnyire regionális alapanyagokból áll (kivéve az avokádót és a citromot), nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető, ugyanakkor teli és egészséges is.
Nemrég meglátogattam néhány napra Hamburgban a barátnőmet, és elkészítettem ezt a káposztasalátát. A barátnőm mindenevő, és nem számítottam rá, hogy neki tetszik a salátám. De azt hitte, hogy nagyon finom! Ezért úgy döntöttem, hogy megosztom veletek ezt a receptet, neked is nagyon tetszhet.
A fehér káposzta egy C-vitamin bomba a régióból, és nem hiányozhat a téli konyhából. Készítse elő ezt a káposztasalátát köretként vagy gyorsételként. Ez a káposztasaláta tökéletes arra is, hogy pohárba vigye el, mivel másnap remekül ízlik. Így elkészítheti a dupla mennyiséget, és másnap magával viheti egy szép pohárban * egy egészséges ebédre.
összetevők
- 1 kis fej puha fehér káposzta
- 1 avokádó
- 3-4 evőkanál salátamag keverék *
- Lé 1/2 citrom
- 1 marék koriander vagy petrezselyem
- 1 evőkanál köménymag
- Só ízlés szerint
készítmény
- Távolítsa el a káposzta külső leveleit. Negyedezd meg a káposztát, és vágd ki a szárat.
- Vágja a káposztát vékony csíkokra 1-3 mm-re, éles konyhakéssel. Alternatív megoldásként felvághatja egy konyhai robotgépben is *.
- Tegye a káposztacsíkokat egy nagy tálba, csepegtesse le citromlével, és szórja meg sóval és köménnyel.
- A káposztát mindkét kezével erőteljesen gyúrjuk kb. 3-5 percig, amíg megpuhul.
- Vágja az avokádót apró kockákra. Vágja fel a koriandert.
- Hozzáadjuk az avokádót, a koriandert és a salátaköveket a káposztához, és mindent jól összekeverünk.
- Egyél azonnal, vagy hagyd meredezni egy ideig (30 perc, néhány óra vagy akár egy éjszakán át).
Játssz a fűszerekkel, más fűszereket vagy gyógynövényeket is használhat a változatosság növelésére.
Miért különösen egészséges a fehér káposzta saláta?
fehér káposzta
Ezek a finom téli zöldségek nemcsak savanyú káposztának jóak, hanem hatékony prebiotikumok is.
Hasznos bélbaktériumaink imádják a rostos zöldségeket. Miért? Nagy arányban tartalmaz prebiotikumokat - vízben oldódó étkezési rostokat és növényi rostokat. Nekünk, embereknek ezek nem emészthetők, és egyenesen a vastagbélbe kerülnek. A prebiotikumokat emészthetetlen étkezési rostoknak nevezik, amelyek serkentik bizonyos olyan baktériumok szaporodását, amelyek jót tesznek a beleknek, és így pozitív egészségügyi hatásokat érnek el.
A fehér káposzta hihetetlen mennyiségű tápanyagot is tartalmaz, például káliumot, K-vitamint, magnéziumot és szelént. A nagy mennyiségű rost és a fehér káposzta sokáig tölt.
köménymag
Messze a legjobb növényi gyógymód a gáz- és gyomor-bélrendszeri görcsök ellen. A kömény antibakteriális hatást fejt ki a belekben. Megnyugtatja az irritált vagy ideges gyomrot, így az étel jobban emészthető.
A kömény emésztési tulajdonságai miatt nélkülözhetetlen a gyógynövényes ételekben. Ne keverje össze a köményt és a köményt! Még akkor is, ha ezek hatásukban nagyon hasonlóak, más ízűek. A köményt inkább a keleti ételekben használják, íze keserű-forró, míg a kömény borsos-édes.
Remélem, élvezni próbálja ki! Mondd meg a megjegyzésekben, hogy tetszett. Várom visszajelzését!
Itt megtekintheti a káposztasaláta receptjét videó formátumban a konyhámból:
Érje el velem az egészségügyi céljait!
Támogatom Önt személyes egészségügyi céljainak elérésében, legyen szó egészséges és fenntartható fogyásról, több energiáról, testének méregtelenítéséről, fittebbnek vagy nyers vegán étkezésről és időmegtakarításról. Edzésemmel megtanulja, hogyan lehet hosszú távon egészséges maradni. Ez a tudás életed végéig veled lesz. Tudjon meg többet itt!
P.S. Iratkozzon fel a havi hírlevélre, hogy mindig naprakész legyen, és része lehessen a fényes közösségnek! Lépj kapcsolatba velem a Youtube-on, a Facebookon és az Instagramon - így nem hagysz ki semmilyen finom egészséges receptet és természetes szépségápolási tippet, és izgalmas képeket láthatsz a nyers étel utamról, az egészséges ételről és természetesen rólam!
Viktóriától
Szia, a nevem Victoria. 2013 eleje óta eszem nyers ételt, és imádom! Az egészséges testkép a szenvedélyem. Képzett fitneszedző és show-lány is vagyok, ezért ismerem az utamat a fitnesz és a nőiesség körül. Itt talál tippeket és ötleteket a nyers étel táplálkozásához, a természetes szépséghez, a fitneszhez, a nyers vegán utazáshoz és ahhoz, hogyan lehet a legtöbbet kihozni a modern világból.
2 megjegyzés
Kedves Victoria, ma már elkészítettem a salátát, és nagyon fantasztikus az íze! Köszönöm a receptet 🙂 Doris
Kedves Doris, köszönöm visszajelzését! Nagyon örülök, hogy tetszett a saláta ♡
Hozzászólások lezárva.
Hírlevél
maradjon velünk!
Iratkozzon fel őszinte, informatív hírlevelemre ingyen, és ingyen kapja meg az e-könyvet "5 recept több energiához" nak nek!
Egészségügyi coaching
Fáradtnak érzi magát, hiányzik az energiája, van néhány kilója túl, vagy egészségesebbet szeretne enni, de nem tudja, hogyan kezdje? Segítek abban, hogy természetes táplálékkal karcsúbbnak, könnyebbnek, fittebbnek és energikusabbnak érezze magát! Foglalja le még ma a 3 hónapos programomat, és tegyen egy fontos befektetést önmagába!
A 33 RECEPTEM MINDEN NAPRA
Vegyszermentes szép
Kövess engem is
Az életmód blog a nyers vegán táplálkozásról és a természetes szépségről