Fehér sajtos pite egyszerű recept 11 lépés - 30 perc Kezelés

A túrós pite vagy a kasëkuchen tökéletes sütemény, gyümölcsös coulisszal tálalva, kiadós étkezés után. Könnyű változatban ez az elzászi desszert tészta nélkül is elkészíthető. Néhány túrós pite recept tartalmaz vaníliát, néhány csepp Kirsch mellett döntünk. A konyhában !

Elkezdeni a túrós pite recept, kivajazzuk a piteformát ecsettel.

Enyhén lisztezzük a munkafelületünket, a 2,5 mm vastag tésztát 30 cm átmérőjű koronggá nyújtjuk.

Óvatosan tegye a tésztát a formába, ujjbegyeivel nyomja be az aljába és az oldalába, villával szúrja meg a tésztát.

Az így berendezett formát 20 percig hűtőszekrényben tartsa.

Melegítse elő a sütőt 150 ° C-ra (th. 5).

Válasszuk el a tojássárgáját a fehérjétől.

Egy nagy tálban habverővel keverje össze a túrót, a tojássárgáját, a lisztet, 50 g cukrot, a citrom héját és az olvasztott vajat.