Fehérje gofri 5 recept - alacsony szénhidráttartalom, nincs tojás, sok fehérje
A fehérje gofri finom, sok fehérje van, és a recepttől függően alacsony szénhidráttartalmúak is. Ma bemutatunk 5 fehérje gofri receptet, amelyek nagyon jól integrálhatók a fitnesz táplálkozási tervébe. Sütéskor a normál búzalisztet őrölt dióra vagy fehérjeporra cserélik, hogy az ostyák a lehető legkevesebb szénhidrátot tartalmazzák, és alkalmasak legyenek alacsony szénhidráttartalmú étrendre.
Ha nem értékeli az alacsony szénhidráttartalmú gofrit, akkor alaposabban megnézheti az alábbi zabpelyhes gofri receptünket. Minden fitnesz gofri esetében ügyeltünk arra, hogy a kalória minél alacsonyabb legyen, és a fehérjetartalmat a lehető legmagasabbra állítsuk. További fitnesz recepteket itt talál: Gyors és egyszerű fitnesz receptek.
Ugrás közvetlenül az Önt leginkább érdeklő fehérje gofri receptre:
Fehérje gofri - receptek fehérjeporral és alacsony zsírtartalmú kvarkkal
Valamennyi fehérje ostyánk fehérjeporon vagy alacsony zsírtartalmú kvarkon alapul, mint fehérjeforrás. Diólisztet is használunk, például mandulalisztet, de a diólisztek sok zsírt tartalmaznak, ami nagymértékben növeli a gofri kalóriáját. Ha alacsony kalóriatartalmú fehérje gofrit szeretne készíteni, akkor az összetevők listájában szereplő mandulalisztet tejsavófehérjére kell cserélnie. Természetesen más fehérjepor, például kazein vagy többkomponensű fehérje is felhasználható a receptekhez.
Fehérjefegyverek és a megfelelő feltöltés:
Ha fehérje gofrit süt, akkor a kalória és a tápérték természetesen nagyon fontos, és nem szabad a Nutellát a kész gofriba tenni. A megfelelő fehérje gofri feltét általában alacsony szénhidráttartalmú és alacsony kalóriatartalmú. A szénhidráttartalom nem játszik szerepet a vegán fehérje ostyákban és lekvárokban, almaszósz vagy egyéb szénhidrátban gazdag öntetek is használhatók.
Az alacsony szénhidráttartalmú rajongók számára vannak speciális szirupok, amelyek nem tartalmaznak szénhidrátot, és a gofri díszítéséhez gyakran használnak tejszínt (figyelem: kalóriabomba). A földimogyoróvaj és más természetes dió kenhetőség valószínűleg a vitathatatlan számú 1. Javaslataim a fehérje gofri feltétekre:
- mogyoróvaj
- Mysirup vagy Waldenfarms-Syrup (mindkettő szénhidrát nélkül)
- Szétszórt édesség (sztíviából és eritritből áll)
1. recept: fehérje gofri alacsony szénhidráttartalmú
Fehérje gofri alacsony szénhidráttartalmú receptünk nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz, és meg kell találnia a helyét az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási tervekben is.
Recept hozzávalók (9 gofrihoz):
- 150 g vaj (vegán alternatíva: kókuszolaj)
- 150g xucker
- 6 tojás
- Ízes csepp vanília (nem feltétlenül szükséges)
- 100g mandulaliszt (őrölt mandula)
- 200g tejsavófehérje (semleges íz)
- 7 g sütőpor (fél csomag)
Készítmény: Az összes hozzávalót kézi keverővel addig keverjük, amíg a tészta sűrűvé nem válik. Ha a tészta összeomlik vagy túl kemény lesz, akkor kevés vizet adhatunk hozzá, amíg a tészta folyékonyabbá nem válik. Tegyen fehér kanálonként 2-3 evőkanál tésztát a gofrisütőbe, és zárja le a gofrisütőt. A gofri készen áll, amint elérik a kívánt barnulást. Régebbi gofrisütőknél vajat vagy kókuszolajat kell tenni a sütőfelületre, hogy a gofri ne égjen el. Az alacsony szénhidráttartalmú gofri készen áll!
Alacsony szénhidráttartalmú fehérje gofri feltét: Szirup szénhidrát nélkül, xucker, mandulavaj, mogyoróvaj
Alacsony szénhidráttartalmú fehérje ostyáink tápértéke
Ahogy egy fitneszblognak lennie kell, természetesen a tápértékeket is közzé kell tenni. 9 gofri természetesen túl sok egy ember számára étkezésként, ami a tápértékben is megmutatkozik. A 9 gofri 2-3 fő számára elegendő.
2. recept: fehérjés gofri (alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú)
Az imént bemutatott fehérje gofri receptben hangsúlyt fektettünk az alacsony szénhidráttartalmúra, de nem a tésztában található zsírmennyiségre. A magas zsírtartalom nem okoz problémát az alacsony szénhidráttartalmúak számára, sőt kívánatos, de mindig magas kalóriatartalommal jár. Ebben a fehérje gofri receptben hangsúlyt fektetünk a zsírmennyiség minél alacsonyabb fenntartására. Ez a recept nem az ínyenceknek szól de fitneszőrültek számára, akik számára a legfontosabb a makrotápanyagok eloszlása az ételükben. A vajat/olajat teljesen elkerülték, ezért előfordulhat, hogy a gofri könnyebben ég, mint a zsíros recepteknél. A normál tejsavófehérjét tejsavó-izolátumra cserélték a szénhidrátok további csökkentése érdekében.
Fitness gofri Hozzávalók (kb. 9 gofri):
- 100 g olajtalan mandula liszt
- 200 g tejsavó-izolátum fehérjepor (semleges ízű vagy személyes preferencia szerint)
- 150g xucker
- 8 tojásfehérje (a csirke tojásfehérje súlya kb. 30 g)
- Ízes csepp vanília (nem feltétlenül szükséges)
- 7 g sütőpor (fél csomag)
Fitness gofri készítés: Keverje össze az összes hozzávalót egy keverőtálban, és használjon kézi keverőt, és addig keverje, amíg a tészta kemény állagú nem lesz. Ha a tészta összeomlik, vizet kell adni, amíg a tészta krémes állagú nem lesz. Körülbelül egy perc keverés után a gofritésztának készen kell állnia sütésre. Gofrihoz körülbelül 2-3 evőkanál tészta szükséges. A recept 2 főre elegendő (természetesen attól függően, hogy mennyire éhes vagy).
A kaliforniai gofri kalóriatartalma és tápértéke:
Csak körülbelül 25 g zsír és csak körülbelül 11 g szénhidrát van, ezek a gofri az abszolút fehérje bomba, és nem csak egy finom étel csalónapokra! A tökéletes gofri recept mindazok számára, akik csökkenteni akarják a kalóriákat!
Alacsony szénhidráttartalmú fehérje gofri feltét: Szirup nélküli szénhidrát, xucker, mandulavaj, mogyoróvaj
3. recept: fehérjés gofri alacsony zsírtartalmú kvarkkal (alacsony szénhidráttartalmú)
Mivel sok olyan ember van, aki különféle okokból nem akar fehérjeport fogyasztani, ezért ebben a receptgyűjteményben megtalálható egy alacsony zsírtartalmú kvarkkal rendelkező fehérje gofri recept is. Az összetevők egyébként nem különböznek annyira a többi gofri recepttől, kivéve, hogy a mandulaliszt arányát megnövelték, így a gofri megtartotta szilárdságát. Ez a recept alacsony szénhidráttartalmú, 40 g szénhidrátot tartalmaz 12 gofri elosztása mellett, és a fent említett alacsony szénhidráttartalmú gofri receptek további alternatívája.
Az alacsony zsírtartalmú kvarkgofri (
- 100 g vaj vagy kókuszolaj
- 150g xucker
- 6 tojás
- Ízes csepp vanília (nem feltétlenül szükséges)
- 300g mandulaliszt (őrölt mandula)
- 500 g alacsony zsírtartalmú kvark
- 7 g sütőpor (fél csomag)
A tojásfehérje gofri elkészítése alacsony zsírtartalmú kvarkkal: A készítmény ugyanaz, mint a többi gofri receptnél. Ha a tészta összeomlik, vizet kell adni, amíg a tészta krémes állagú nem lesz. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és keverje addig, amíg a gofritészta viszkózus lesz. Ezután tegyen gofrienként kb. 2-3 evőkanálnyit a gofrisütőbe.
4. Recept: fehérje gofri zabpehellyel
A zabpelyhes fehérjés gofri nem alacsony szénhidráttartalmú, mert a zabpehely túl sok kalóriát tartalmaz. A tipikus gofri konzisztencia elérése érdekében javasoljuk, hogy a zabpehelyeket botmixerrel őrölje meg (lásd a cikket: Készítse el saját maga a zablisztet), vagy azonnal használjon őrölt zabpelyhet.
Összetevők listája fehérje gofrihoz, zabpehely (9 gofri):
- 100g őrölt zabpehely
- 200 g tejsavófehérje (semleges ízű vagy személyes preferencia szerint)
- 150 g kókuszolaj
- 150g xucker
- 8 tojásfehérje (a csirke tojásfehérje súlya kb. 30 g)
- Ízes csepp vanília (nem feltétlenül szükséges)
- 7 g sütőpor (fél csomag)
A fehérje ostyák elkészítése: Az összes hozzávalót keverővel vagy konyhai robotgéppel addig keverjük, amíg a tészta viszkózus nem lesz. Ha a tészta összeomlik, vizet kell adni, amíg a tészta krémes állagú nem lesz. Tegyen fehér kanálonként 2-3 evőkanál tésztát a gofrisütőbe. A gofri készen áll, amint elérte a kívánt barnulást, a legtöbb gofrisütőben van egy kis lámpa, amely azonnal világít, amint a gofri elkészült. Régebbi gofrisütőknél vajat vagy kókuszolajat kell tenni a sütőfelületre, hogy a gofri ne égjen el. A zabpehely fehérje ostyák készen állnak!
Zabpehely fehérje gofri - A megfelelő öntet: Szénhidrát nélküli szirup, xucker, mandulavaj, mogyoróvaj, almaszósz, lekvár
Természetesen több szénhidrát van a zabpelyhes gofri receptben, mint a korábban bemutatott alacsony szénhidráttartalmú gofri receptben. Ha azt szeretné, hogy a gofri még „valódibb” legyen, hozzáadhat 15 g zabpelyhet és csak 150 g fehérjeport.
5. recept: fehérje gofri vegán (tojás nélkül)
A vegán fehérje gofri teljesen eltekint az állati termékektől. Csak a növényi összetevőket sorolják fel az összetevők listáján, és ebben a tejsavó-receptben szereplő fehérjepor nem tejsavófehérje, hanem borsófehérje (vegán fehérjepor). A tojásokat kihagytuk, és helyette 2 banánt adtunk hozzá. Ezt előzőleg keverőben vagy botmixerrel pürévé kell tenni. Jó szórakozást sütni!
A vegán fehérje gofri (7 gofri) összes összetevője:
- 150 g kókuszolaj
- 150g xucker
- 2 érett banán (egyenként 150 g)
- 100g őrölt zabpehely
- 200 g borsófehérje (semleges ízű vagy személyes preferencia szerint)
- 7 g sütőpor (fél csomag)
A tojásfehérje gofritészta elkészítése: Először a két banánt állványkeverőben vagy botmixerrel dolgozza fel a püré elkészítéséhez. Ezután az összes hozzávalót keverővel vagy konyhai robotgéppel addig keverjük, amíg a tészta viszkózus nem lesz. Tegyen tojásfehérje gofrihoz kb. 2 evőkanál tésztát a gofrisütőbe. A gofri készen áll, amint eléri a kívánt barnulást, a legtöbb gofrisütőben van egy kis lámpa, amely azonnal világít, amint a gofri elkészült. "Tapadásmentes bevonatú" gofrisütőknél kókuszolajat kell tenni a sütőfelületre, hogy a gofri ne égjen el.
Alkalmas öntet fehérje gofrihoz (vegán): Almaszósz, lekvár, megszórjuk a cukrot, a mogyoróvajat
Végül pedig a fehérje gofri recept kalóriatartalma:
Azok, akik szeretnek főzővideókat nézni, most megnézhetnek még néhány fehérje gofri receptet a Youtube-on:
Személyes adatainak védelme érdekében a YouTube-hoz való csatlakozást blokkoltuk.
kattintson Videó betöltése, hogy feloldja a YouTube-ról.
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
A YouTube adatvédelméről itt talál további információt: Google - Adatvédelmi irányelvek és felhasználási feltételek.
A jövőben ne blokkold a YouTube-videókat. Videó betöltése
Személyes adatainak védelme érdekében a YouTube-hoz való csatlakozást blokkoltuk.
kattintson Videó betöltése, hogy feloldja a YouTube-ról.
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
A YouTube adatvédelméről itt talál további információt: Google - Adatvédelmi irányelvek és felhasználási feltételek.
A jövőben ne blokkold a YouTube-videókat. Videó betöltése
A következő fitnesz receptek is érdekelhetik: