Fehérje, kiváló étvágycsökkentő A blog
Miért áll a fehérje a sok sikeres étrend középpontjában? Nagyon egyszerű: nemcsak kiváló étvágycsökkentő, de lehetővé teszik a vonal hosszú távú fenntartását is.
A fehérjék étvágycsökkentő hatásának megértése
Valószínűleg tudja, hogy a fogyókúra vagy az egészséges testsúly megőrzésének egyik legnehezebb kihívása nem az éhezés.
Arany fenntartani a jóllakottság szintje elég, nem titok: a fehérje növelése az étrendben és a rostokkal való kombinálás minden különbséget jelent.
2012-ben egy INSERM kutatócsoport részletesen bemutatta, hogy egy fehérjében gazdag étel több órán keresztül "feltart minket". Az agy és az emésztőrendszer fehérjék által kiváltott cseréje étvágycsökkentő jelet küld.
A jóllakottság az a tény, hogy nem érzel éhséget az étkezések között. Amikor a belek fehérjét fogyasztanak, oligopeptidekre bontják. Ezek a májat és a belet összekötő vénán keresztül szabadulnak fel. Mindez átkerül a hipotalamuszba ... ami nem más, mint az agy területe, amely szabályozza az étvágyat !
Melyik fehérjét választja a fogyáshoz ?
Amikor „fehérjét” hall, valószínűleg húsra (vagy kiegészítőkre gondol az edzőteremben) gondol. A fehérjék azonban számos ételben vannak jelen: természetesen húsban, de halban, tojásban, tofuban és növényi fehérjékben is, hüvelyesek, gabonafélék, tejtermékek, diófélék ...