Fehérje minden étkezésnél 60 éves kor után Femme Actuelle Le MAG
A korral és az azt kísérő fizikai aktivitás csökkenésével az izmok elolvadnak. Orvosi szóhasználattal szarkopéniáról beszélünk. Ez a hangszíncsökkenés nem következmény nélküli: az idősebb emberek esését és gyenge egyensúlyát az izomerő hiánya okozhatja. Ezért a megelőzés értéke a megfelelő fizikai aktivitás fenntartásával (az idősek mindennapos sétára késztetése) és az étrendre való összpontosítással.

Valójában a fehérjék, amelyek nélkülözhetetlenek az izmok számára, alapvető szerepet játszanak. Az idősek azonban gyakran étvágytalanságot szenvednek, és megtartják szokásukat, hogy csak este esznek húst vagy halat. Hiba, állítják kanadai kutatók. A fehérjebevitel sokkal hatékonyabb lenne, ha rendszeresek lennének. Más szavakkal, fehérje fogyasztásával minden étkezéshez.