Fehérje sajt Tehát egy sajt fogyasztói tanácsadó központ Alsó-Szászországban

fogyasztói

  • A promóciós trükk: nem minden termék tartalmaz több fehérjét.
  • Harz sajttermék ellenőrzése: azonos összetevők, azonos mennyiségű fehérje, nincs hozzáadott érték.
  • Az egészséges emberek jól vannak ellátva fehérjével. Nincs szükség további fehérjére.

A fehérjék pozitív képpel rendelkeznek, és „izomnövelőként” is ismertek. A szupermarketekben folytatódik a fehérjefelhúzás: például a savanyú tej bizonyos fajtáit „MASSIG EIWEISS”, „PROTEIN sajt” vagy „MUCH EIWEISS” néven hirdetik. Közelebbről megvizsgáltuk az összetevők listáját és a táplálkozási táblázatot: Itt csak a reklám „masszív”.

A savanyú tej, a Harzer vagy a kézi sajt sokak körében népszerű, snackként. Ezzel általában nincs semmi baj. Épp ellenkezőleg, a sajt alacsony zsír- és energiatartalommal, természetesen magas fehérjetartalommal rendelkezik. Nemcsak az egészségtudatos emberek értékelik az alacsony kalóriatartalmat és a különleges ízt.

Ha elhiszi a csomagoláson található utasításokat, úgy tűnik, hogy egyes sajtok fehérjetartalma magasabb. Itt azt mondja: "Fehérje + sajt"Vagy"SOK FEHÉRJE".
Példa: HARZINGER MINIS (115 gramm) és PROTEIN + KÄSE (115 gramm), mindkettő a Herz König HARZINGER Vertrieb GmbH-tól.

A termék-összehasonlítás azt mutatja, hogy az összetevők listája mindkét termék esetében azonos:
Összetevők: savanyú tej kvark, konyhasó, tejfehérje, köménymag, érlelő kultúrák


Ugyanez vonatkozik a 30 gramm/100 gramm fehérjetartalomra is, míg a „PROTEIN + SAJT” csomagolás mérete azt szimulálja, hogy több sajtot tartalmaz. A csomagolási egység azonban 115 gramm azonos a "MINIS" -nel.

Ehhez képest a PROTEIN Quäse (115 gramm) és a Quäse (220 gramm), mindkettő a Käserei Loose GmbH & Co. KG-től. Itt is mindkét termék azonos mennyiségű fehérjét tartalmaz: 30 gramm/100 gramm.

A Käserei Loose GmbH & Co. KG "Quäsen" -jével a fehérje állítás mellett az egészségfejlesztés is megtörténik:
"A fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növekedéséhez."

Annak érdekében, hogy a gyártók reklámozni tudják az élelmiszereket ezzel az egészségre vonatkozó állítással, tartalmazniuk kell a törvényben előírt mennyiségű fehérjét.

"Érdemes megnézni a savanyú sajtok összetevőinek listáját és táplálkozási adatait, hogy aztán összehasonlíthassuk az alapárat a szupermarket polcán" - hangsúlyozza Janina Willers, az alsó-szászországi fogyasztói központ táplálkozási és élelmiszer-tanácsadója.

Mivel a fogyasztóknak drágán kell fizetniük a fehérjetrendszerért és a reklámért. A fogyasztók akár 20 százalékkal többet fizetnek ugyanazért a sajtért, ha a „PROTEIN” szó nagy a csomagoláson. A „PROTEIN + KÄSE” ára 10,35 euró, a „MINIS” 8,60 euró kilogrammonként. A PROTEIN-Quäse ára 11,12 euró, az összehasonlító Quäse ára kilogrammonként 10,86 euró. Összehasonlítható, azonos fehérjetartalmú Harz sajtok már kaphatók kilogrammonként 4,95 euróért.

Azok, akik kiegyensúlyozott és változatos étrendet fogyasztanak, jól vannak ellátva fehérjével. A hüvelyesekből, diófélékből vagy teljes kiőrlésű gabonákból származó növényi fehérje és a tejtermékekből, tojásból, húsból és halból származó állati fehérje kombinációja értelmes. A fogyasztók magabiztosan tehetnek további „fehérjetermékek” nélkül.

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) napi 0,8 gramm fehérjét ajánl testtömeg-kilogrammonként. A 70 kilogrammos személyeknek ezért körülbelül 56 gramm fehérjét kell fogyasztaniuk. Ezeket az összegeket a szokásos étrend mellett átlagosan túllépik. A férfiak átlagosan 85, a nők 64 gramm fehérjét fogyasztanak naponta.

Bármi kérdés? Örömmel tanácsot adunk Önnek - egyikünkben Tanácsadó központok , videocsevegés útján, a telefon vagy által email .

Rajta vagyunk Facebook , Twitter Youtube ! Nézd meg! Örömmel várjuk a "Tetszik" és a "Követőt".