Fehérje vacsora túróval a Haribö91 főszakács részéről

Alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú

összetevők

200 g	Túró, 0,4%
50 g	Krémsajt, 0,2%
100 g	Koktélparadicsom
100 g	Gomba
5 szelet/n	Kolbász (felvágottak, alacsony zsírtartalmú, pl. Sonka, csirke vagy pulykamell)
Gyógynövények
só, bors

készítmény

Tegye a túrót a krémsajttal egy tálba, és jól keverje össze, amíg krémes állagot nem kap. Most adjuk hozzá a gyógynövényeket. Szeretek petrezselymet, metélőhagymát és bazsalikomot használni, de természetesen tetszés szerint megváltoztathatja őket. Jól ízesítjük sóval és borssal.
A paradicsomot mossuk és szeleteljük, a felvágottakat felkockázzuk. Tisztítsa meg a gombákat és vágja vastag szeletekre. Süssük meg a gombákat egy olajozatlan serpenyőben, amint azok szépen megsárgulnak, anélkül, hogy a folyadékot a paradicsommal és a felvágottakkal együtt a krémsajt keverékéhez adnánk.

Szeretek még 1-2 órát hagyni a hűtőben ülni, de azonnal meg is fogyaszthatja. A recept paprikával vagy uborkával könnyen variálható.

---