Fehérjében gazdag muffin - egyenként 90 kalória - Szeresse meg súlyát
Magas fehérjetartalmú muffin - egyenként 90 kalória
Ideje volt újra sütni. Összevissza kavarogtam a kanapén, és igazán terméketlen volt a napom. Aztán spontán úgy döntöttem, este 10 körül, hogy sütök valamit.
Az eredmény ezek a nagyon finom muffinok. A sötétek egyébként vers, a világosak kenyérpótlásként is remekek.
Ha nem fehérjeporral akarunk sütni, használhatunk lisztet, mint mindig.
Ezenkívül ez a recept egy kicsit több összetevőt tartalmaz, sajnálom, hogy nem fog visszatérni.
******Kézikönyv*****
25 g Chocolateade Brownie Whey 98 kcal (KH: 2 EW: 18 Zsír: 1.9)
10 g psyllium héja 19 kcal (szénhidrátok: 0,4 EW: 0,2 zsír: 0,1)
30 g búzadara 105,6 kcal (KH: 22,5 EW: 3,3 zsír: 0,2)
5 g sütőpor 2,7 kcal (KH: 1,4 EW: 0 zsír: 0)
1 M tojás 54 g 83,7 kcal (szénhidrátok: 0,5 EW: 7,2 zsír: 6)
250 g alacsony zsírtartalmú kvark 165 kcal (KH: 10,3 EW: 30 zsír: 0,5)
10 g mák 53 kcal (szénhidrát: 0,4 EW: 02,4 zsír: 4,2)
2 teáskanál stevia 4kcal (KH: 1 EW: 0 zsír: 0)
5g kakaó 19,3 kcal (szénhidrátok: 0,3 EW: 0,9 zsír: 1,1)
3g pórsáfrányolaj 26,5 kcal (szénhidrátok: 0 EW: 0 zsír: 3)
Összesen 576 kcal (KH: 38,8 EW: 62 zsír: 17) 6 darab kb. 96 kalóriát ad nekem.
25 g természetes tejsavó 103 kcal (KH: 2 EW: 18 Zsír: 1.9)
10 g psyllium héja 19 kcal (szénhidrátok: 0,4 EW: 0,2 zsír: 0,1)
30 g búzadara 105,6 kcal (KH: 22,5 EW: 3,3 zsír: 0,2)
5 g sütőpor 2,7 kcal (KH: 1,4 EW: 0 zsír: 0)
1 M tojás 54 g 83,7 kcal (szénhidrátok: 0,5 EW: 7,2 zsír: 6)
250 g alacsony zsírtartalmú kvark 165 kcal (KH: 10,3 EW: 30 zsír: 0,5)
2 teáskanál stevia 4kcal (szénhidrátok: 1 EW: 0 zsír: 0)
3g sáfrányolaj 26,5 kcal (szénhidrátok: 0 EW: 0 zsír: 3)
Összesen 509 kcal (KH: 38,1 EW: 58,7 zsír: 11,7) 6 darab kb. 85 kalóriát ad nekem.
- Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra
- Keverje jól össze a sütőport a fehérjeporral.
- Keverje össze az összes többi összetevőt habverővel, amíg sima keveréket nem kap.
- Kenje meg a muffin formákat, vagy használjon szilikon formát
- Keverje össze a sütőport és a tejsavót az összes többi hozzávalóval, majd gyorsan öntsön mindent a muffin formákba, és süsse a sütőben körülbelül 20-30 percig. Végezzen pálcika tesztet.
- Amikor semmi nem tapad a pálcikára, a muffinok készek az evésre.
Természetesen a muffinokat tetszés szerint díszítheti, vagy feloszthatja a közepén, és kenhet valami finomat, például lekvár vagy mogyoróvaj.
Érezd jól magad, próbáld ki, érezd jól magad.