Fehérjehiány jelei és kezelése - Ooreka

  • A fehérjék szerepe a testben
  • Határozza meg a fehérje hiányát
  • Kezelje a fehérjehiányt

kezelése

A fehérjehiány veszélyes. Azt is betegségnek tekintik, amely az alultápláltság nevét viseli. Ha étrendhiányról van szó, vashiány is kíséri.

A fehérjék szerepe a testben

A fehérjék szerepe egyszerre strukturális, funkcionális és sejtmegújító.

Ezek alkotják a test összes sejtjét (bőr, haj, épség, csontok, izmok, szervek, vér stb.).

Részt vesznek továbbá:

  • Sejtmegújítás az elhasználódott vagy nem hatékony cellák pótlásával. Különösen a sérült szövetek helyreállítására használják (még a bőrét is a gyógyulás során).
  • A szervezet nitrogénveszteségének (hajhullás, izzadás, légzés, széklet és vizeletvesztés) kompenzálása.
  • Sejtépítészet: a sejtmembrán szövedékét alkotják.
  • Az izmok összehúzódásához és ezért a mozgáshoz, a kontraktilis fehérjékhez az aktin és a miozin.
  • A test minden létfontosságú funkciója szempontjából: a hormonok, a neurotranszmitterek, az enzimek fehérjék.
  • Energiaellátás a test számára elhúzódó koplalás vagy a szervezet számára elérhető glükózhiány esetén, glükoneogenezison keresztül.

Mindezen funkciók biztosítása érdekében biztosítani kell egy mennyiségű és minőségű fehérjét napi a testhez. A fehérjék aminosavakból állnak, amelyek közül 9 létfontosságúnak mondható, mert a szervezet nem tudja őket szintetizálni. Ezért minden nap táplálékkal kell a testbe juttatni őket.