Fehérjék, zsírok, szénhidrátok - a három "nagy" energiaszolgáltató és ezek fontossága a

Fehérjék, zsírok, szénhidrátok - a három "nagy" energiaellátó és azok fontossága a kutyák számára
Újra és újra hallja, hogy a barps - vagyis a nyers etetés olyan fehérje-gazdag lenne -, és az embereket ugyanolyan gyakran kérdezik a sovány húsról, vagy a "kevés zsír" vagy "kevés kalória" kezeléséről.
Nyilvánvaló, hogy még mindig van egy kis zűrzavar abban, hogy mi van ott, és ami igazán fontos a kutya számára - meg kell szabadulnunk a "rossz zsír" gondolatától is, különösen barfoláskor.
A kutyák számára 3 fő energiaforrás létezik, amelyek nemcsak létfontosságú összetevőket biztosítanak számukra, hanem a szükséges energiát is biztosítják - fehérjék, zsírok és szénhidrátok. A fehérjék fontosak az egész szervezet számára - a test minden egyes sejtje fehérjék segítségével jön létre. A testnek fehérjékre van szüksége az egyes sejtek megújításának, felépítésének és javításának napi munkájához. A fehérjék kisebb komponensekből, az aminosavakból állnak, míg a növényi fehérjék különböző aminosavakat tartalmaznak, mint az állati fehérjék. Kutyáknál az állati eredetű fehérjéket könnyebb használni, mint a növényi fehérjéket.
A zsírokat nagyjából fel lehet osztani telített zsírsavakra, telítetlen zsírsavakra és többszörösen telítetlen zsírsavakra. Az állati zsír több telített zsírsavat tartalmaz és emészthetőbb a kutyák számára, mint a növényi zsír. A zsír fontos energiaszolgáltató, biztosítja az emésztést, a fényes szőrzetet és az egészséges bőrt.
A szénhidrátok leegyszerűsítve poliszacharidok vagy keményítők. Különösen a gabonafélék, de az ál-gabonafélék, a rizs és a burgonya is gazdag szénhidrátban. A répát és hüvelyeseket, amelyek szintén nagyon magas keményítőtartalommal bírnak, gyakran alábecsülik. A szénhidrátok könnyen elérhető energiát biztosítanak (hasonlóan a szőlőcukorhoz), és a májban glikogénné alakulnak. A felesleges szénhidrátok zsírrétegekké alakulnak, és ilyen formában tárolódnak a szervezetben.
Most az a csodálatos dolog - a szénhidrátok még az ember számára sem tekinthetők nélkülözhetetlennek, vagyis nem nélkülözhetetlenek az élet számára, mivel a szénhidrátokból nyerhető összes energiát a szervezet átalakíthatja fehérjékből vagy zsírokból is. Tehát az alacsony szénhidráttartalmú testmozgás és a paleo diéta egyáltalán nem olyan rossz ...;-)
Hasonló vagy még szélsőségesebb a helyzet a kutyával, amely évezredek óta alkalmazkodik hozzánk, emberekhez még mindig anatómiailag és biológiailag ragadozó, vagyis inkább állati, mint növényi táplálék felé orientálódik. A szénhidrátok nagyszerű energiaforrások lehetnek a sportkutyák vagy a májbetegségek számára, de nem feltétlenül szükségesek.
Leegyszerűsítve: a kutya étrendjének fehérjékből, zsírokból és csak szénhidrát-kiegészítőkből kell állnia - ezen felül, ha pl. Vannak olyan betegségek, amelyek zsír- vagy fehérjetartalmú étrendet igényelnek, mint pl Máj- vagy hasnyálmirigy-betegség, vagy ha további energiaforrásra van szükség.
De semmi értelme az alacsony zsírtartalmú takarmányozásnak általában vagy étrendi okokból - valójában éppen ellenkezőleg!
Röviden összefoglaljuk:
- A fehérjékre szükség van a test működéséhez, a sejtek megújulásához stb.
- A zsírokra szükség van az energiaellátáshoz, a bőrhöz, a szőrhöz és az emésztéshez
- A szénhidrátok elsősorban energia- és rostforrások
A kutyáknak fehérjére van szükségük - megfelelő mennyiségre a test megfelelő működéséhez. A zsírok kiváló, hosszú távú energiaszolgáltatók, amelyeket a kutya organizmus szinte maradéktalanul felhasználhat - jó bőr- és szőrborítást és jó emésztést is biztosítanak.
A legtöbb alacsony zsírtartalmú snack vagy viszonylag magas fehérjetartalmú (például tüdő) vagy magas szénhidráttartalmú - például. Kutya sütik. Minél kevesebb a zsír a húsban, annál több fehérjét tartalmaz.
A fehérjék és a szénhidrátok körülbelül 4,5 kcal/gramm, a zsír körülbelül 8 kcal/gramm tartalmazhatnak. Azt gondolhatja, hogy minden nagyszerű, ha kevesebb zsírt táplálok, akkor több fehérjét és szénhidrátot tudok táplálni - de sajnos ez túl rövidlátó gondolat.
Ha a kutya sok fehérjét és kevés zsírt kap, akkor az energiaigényét fehérjékből kénytelen kielégíteni - ez azt jelenti, hogy a vesék valóban megterhelődnek, mivel a fehérjék lebontásakor több karbamid és ammónia keletkezik.
Ha a kutya megfelelő fehérjét, kevés zsírt és több szénhidrátot kap, a belek és a hasnyálmirigy (inzulin) nagyon elfoglaltak a felhasználással, és hiány lehet a szükséges zsírsavakból. A magas energiaigényű kutyák esetében viszonylag nagy mennyiségeket kell etetni, ami a maradékban is megmutatkozik. Ráadásul a szénhidrátok nem tartják jóllakva mindaddig, amíg a zsír.
Ha a kutya kevés fehérjét, sok zsírt kap, akkor nincsenek fontos építőkövei a szervezet zavartalan működéséhez, a máj és a hasnyálmirigy (emésztőenzimek) is túlzottan megterhelődik - azon kívül, hogy a túl sok zsír egyúttal gyors és lágyabb emésztést is biztosít.
Ha a kutya kevés fehérjét, kevés zsírt, de sok szénhidrátot kap, akkor nincsenek fontos építőkövei a szervezet zavartalan működésének, és egyes esetekben fontos zsírsavaknak is - a szőr és a bőr jobban szenved tőle, mint az emésztés, amit szintén sok rost stimulál. Ezenkívül a gyomor-bél traktusnak, a vesének és a hasnyálmirigynek (inzulin) is sokat kell dolgoznia ahhoz, hogy elegendő energiát nyerhessen.
Most mi a helyes megoldás?
Erre nincs általános recept, mert minden kutya más és más.
De néhány alapvető szabály betartható:
- Ugatáskor gondoskodjon a hús legalább 10% -ának, jobb 20% -ának megfelelő zsírtartalmáról, esetleg tiszta zsírral egészítse ki. Ne csak növelje a takarmány mennyiségét!
- Figyelje az alacsony zsírtartalmú csemegék fehérjebevitelét is - jobb, ha valamivel kevesebb, de tartalmasabb (= magasabb zsírtartalmú) snacket adunk, és ezeket figyelembe vesszük az étel teljes mennyiségében.
- A kevés vagy közepes fehérje- és/vagy zsírtartalmú száraz táplálék általában sok szénhidrátot tartalmaz, vagyis a növények nagyon magas hányada (a szárazanyagban).
- A tészta, a rizs és a burgonya nem alacsony kalóriatartalmú töltőanyag, inkább hizlaló étel, mivel magas a szénhidráttartalma.
- A hús NEM tiszta fehérje, de fehérjetartalma kb. 10-25%.
- A növényi olajok többnyire nem megfelelő zsírforrások - az állati zsír jobb.
Betegségek (vese-, máj-, hasnyálmirigy-megbetegedések, például cukorbetegség, hasnyálmirigy-gyulladás, elégtelenség), allergiák és IBD (bélbetegségek) esetén természetesen megfelelő táplálékra van szükség. Van egy kis matek, de ez nem olyan vad.
Az utóbbi időben sok olyan bejegyzés lebegett az interneten, miszerint a kutyának szénhidrátra van szüksége az idegeihez. Ettől nyugodtabbá válik, könnyebben tud koncentrálni, kevésbé lesz ideges.
De ehhez egy kutyának nincs feltétlenül szüksége szénhidrátra - ugyanúgy működik a zsírral és a fehérjével is. Az ok egyszerű - a testnek triptofánra van szüksége a szerotonin, közismert nevén boldogsághormon előállításához. Annak érdekében, hogy a test egyáltalán képes legyen használni a triptofánt, szüksége van néhány más anyagra, pl. A B-vitaminok viszont a takarmányban a tirozin (a triptofán antagonistája) tartalmának alacsonynak kell lennie. Mindezt normális, alacsony szénhidráttartalmú barf-adagokkal is el lehet érni, ha a zsírtartalom megfelelő - még könnyebb, mert az állati összetevőkben a triptofán és a tirozin aránya sokkal jobb.
Összefoglalva emlékszel - a zsír NEM rossz. Épp ellenkezőleg, valójában. Ha a kutyának van egy kis aranja, akkor a következők érvényesek - először csökkentse a csemegék mennyiségét. Könnyű lebecsülni azt, ami az oldalsó kutyába kerül. Csak ezután csökkentse a takarmány teljes mennyiségét, és csak a legvégén ellenőrizze a zsírtartalmat, és esetleg kissé csökkentse.