Fekélyes vastagbélgyulladás és diéta - d fájl; táplálkozási szakember
A fekélyes vastagbélgyulladás a krónikus gyulladásos bélbetegségek egyike. A diéta közvetlen hatással van a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegek emésztési kényelmére.
Hogy aétel javíthatja vagy ellenőrizheti a colitis ulcerosa?
- - Az étrend hatása a fekélyes vastagbélgyulladásra
- - Az adaptált étrend előnyei
- - A táplálkozás fő alapelvei
- - Gyakorlatban
- - Étel részletesen
- - Tipikus menük
- - Gyakran Ismételt Kérdések
Az étrend hatása a fekélyes vastagbélgyulladásra
A Crohn-betegséghez hasonlóan a fekélyes vastagbélgyulladás is az IBD (krónikus gyulladásos bélbetegség) része. A fekélyes vastagbélgyulladás (vagy UC) előrehalad visszaesések és remissziók váltakozása et felületesen eléri a végbél nyálkahártyáját, hogy felemelkedjen a vastagbélbe 1 . Ma már tudjuk, hogy aétel szerepet játszik a betegek emésztési kényelmében colitis ulcerosa.
A legtöbb esetben 30-40 éves kor között diagnosztizált fekélyes vastagbélgyulladás férfiakat és nőket egyaránt érint.
Számos ok magyarázhatja az UC-t, és különösen:
- Genetikai magyarázat: a fekélyes vastagbélgyulladásban vagy Crohn-betegségben szenvedők jelentős százaléka van az 1 -os betegek családjában .
- Az immunrendszer megzavarása: megtámadja saját testének sejtjeit és károsítja a nyálkahártyákat.
- Környezeti vagy külső tényezők: mint a stressz, bizonyos ételintolerancia vagy akár a dohány.
A visszaesések gyakorisága személyenként nagyon eltérő lehet. A magas gyakoriság bénítja mind szakmailag, mind személyesen, és más egészségügyi problémákat okozhat: alultápláltság, fáradtság, más szervek, például az ízületek, a bőr, a szem vagy a máj károsodása 2 .
Az adaptált étrend előnyei
A fekélyes vastagbélgyulladást sajátos tünetei különböztetik meg, amelyek: hasmenés, vér a székletben (rektális vérzés), bélfájdalom és egy a WC gyakori használata, a nyálka és a vér kibocsátása. Súlyos formák esetén súlycsökkenés és láz is van.
A fellángolások idején:
A gyógyszeres vagy műtéti kezelésen túl (esettől függően), egy speciális étrend enyhíti különösen a visszaesések idején. Bár egyetlen étrend sem bizonyult hatékonynak a fellángolások megelőzésében, az emésztést megkímélő étrend (rost vagy akár maradvány nélkül) nagyon erősen segíti a beteget a hasmenés korlátozásában és a bélfájdalmak enyhítésében.
Remissziós időszakokban:
A fekélyes vastagbélgyulladás remissziója során fontos, hogy a beteg felépüljön kiegyensúlyozott étrend biztosítja a testének szükséges tápanyagokat és kalóriákat. Valójában a túl sok fogyás más szövődményeket okoz, és csökkenti a test képességét, hogy ellenálljon a fájdalomnak egy lökés során.
A tolerancia szerint, minden ételcsalád lehetne újra bevezették. Természetesen figyelembe kell venni az orvosi és táplálkozási ellenőrzést, különösen bizonyos kemény szálak korlátozása esetén; mint a káposzta vagy a saláta, hogy más alternatívákat találjanak.
A táplálkozás fő elvei
• Rostmentes étrend népszerűsítése amely megkönnyíti az emésztést és a belekben való áthaladást a fájdalom korlátozása érdekében.
• Kerülje a finomított ételeket, cukros termékeket és stimulánsokat 3 : Ezek az ételek fokozzák a fellángolást és a kellemetlenségeket a legtöbb beteg számára.
• Korlátozza a tejben és a joghurtokban található laktózt, toleranciától függően.
• Kedvelje a jó hidratálást, különösen tartós hasmenés esetén, amely sok vizet ürít (kerülni kell a szénsavas italokat, valamint az alkoholt)
• Egyél vasban gazdag ételeket: rektális vérzés (vér a székletben) apró, de rendszeres mennyiségű vért ürít, ezért fontos a hem-vas megfelelő szintjének fenntartása és a vérszegénység (vörös húsok, belsőségek, fehér bab, dió, garnélarák, zabpehely) elkerülése. .)
• Fogyasszon tápanyagokban gazdag ételeket és különösen a kálium és a nátrium, két tápanyag, amelyek a hasmenés során távoznak.
• Fogyasszon rendszeresen telítetlen zsírsavakat: első hidegen sajtolt szűz olajok, amelyek több omega 3-ot tartalmaznak, mint omega 6 (repce- vagy lenmagolaj), vagy halak, például szardella, hering, makréla vagy szardínia.
Gyakorlatban
A diéta egyszerűsége
Diéta vagy étrend rost nélkül a fekélyes vastagbélgyulladás során könnyen alkalmazható, mivel ez gyorsan csökkenti a fájdalmat. Így a beteg gyorsan eltávolítja a rostokat étrendjéből, különösen, ha ez csak a lökés idejéig tart.
A terv időtartama
A rostmentes étrendet csak a következő időszakban hajtják végre: hasmenés vagy bélproblémák fellángolása. Ennek nem kell egész évben lennie, sőt káros fogyáshoz vezethet.
Milyen típusú étrendet vegyen át
A fellángolás időszaka után a beteg visszatér az étrendhez, mint pl " kiegyensúlyozott étrend " val,-vel a kemény szálak csökkenése ha az utóbbi nem tűri őket. Más ételek korlátozottak lehetnek az egyéni toleranciától függően.