Fekete bors - Táplálkozási információk és terápiás tulajdonságok

Nézze meg a fekete bors fogyasztásának előnyeit és hátrányait. Tudja meg a fekete bors táplálkozási adatait és terápiás tulajdonságait.

Milyen előnyökkel jár a fekete bors?

- Ez a legfontosabb, legnépszerűbb és leggyakrabban használt fűszer.
- Ízesítésre használják.
- Megőrzésre használják.
- Növeli az ételek minőségét és megakadályozza azok romlását.
- Serkenti a tejtermelést.
- A borsolaj serkenti a keringést.
- Aludást vált ki.
- Májvédelmet nyújt.
- Csökkenti a lipidperoxidációt.

Táplálkozási információk 100 gramm fekete borshoz

- 255 kcal.
- Zsír: 3,3 gramm.
- Szénhidrátok: 64,8 gramm.
- Fehérje: 11 gramm.

Milyen vitaminok és ásványi anyagok vannak a fekete borsban?

- Vitaminok: A-vitamin, niacin, aszkorbinsav és tokoferol.
- Ásványok: vas, cink és kálium.

Milyen terápiás tulajdonságokkal rendelkezik a fekete bors?

- A benne található illékony olajok erős fertőzésellenes hatást gyakorolnak a légutakra.
- Hagyja abba a hányást.
- Méregteleníti a májat.
- Az irritáló köhögést és a száraz köhögést két borssal kezeljük, négy teáskanál mézzel és egy kevés citromlével elkeverve.
- Kezelje az emésztési zavarokat.
- Kezelje a lufikat.
- Hasznos hipotenzív szereknél.
- A reumás embereknek ajánlott egy tányér fekete bors pálinkában.
- Az aszténia ellen néhány adag borsot lehet leküzdeni.

Milyen hátrányai vannak a fekete bors fogyasztásának?

- Ronthatja az olyan állapotokat, mint a hipersav gyomorhurut és a magas vérnyomás.
- Nem ajánlott izgatott, érzékeny embereknek vagy idegrendszeri rendellenességekben szenvedőknek.
- Ellenjavallt akut gyulladásos állapotok és súlyos magas vérnyomás esetén, a szem betegségében szenvedők és a gége-garat fájdalmai esetén.

---