FEKETE ÉS ELŐNYÖK HATÁSAI - Doctor Info Ro
Hogyan lehet azonosítani a szedret?
Feltételezve, hogy nem mindenkinek van lehetősége a szederbokrot "élőben" látni, eláruljuk, hogy ez egy meglehetősen erőteljes cserje, sok szára van, amelyet erős tövisekkel szórnak meg. Karom alakúak; a hajtásoknak kisebb a tüskéjük, és egyenletesen találhatók meg a szélein, a virágok fehérek, a levelek 5 szórólapot tartalmaznak.
Mit tartalmaz a szeder?
Ezek a gyümölcsök tannint, szerves savakat, C-vitamint és flavonoidokat tartalmaznak. A cserzőanyag egy összetett növényi vegyület, amely képes fehérjéket kicsapni, amelyek hozzájárulnak az oldhatatlan csapadék képződéséhez; a növényekben található meg és megakadályozza bizonyos vírusos vagy bakteriális betegségeket, de egyes daganatok megjelenését is. A szerves savak felelősek az étvágy növeléséért (tanácsok azoknak, akik fogyni akarnak), és képesek maximalizálni a víz anyagcserére gyakorolt hatását. A C-vitamin számos jótékony szerepet játszik testünkben, például a szabad gyökök és a nitrozaminok semlegesítése, az immunológiai reakciók és a vas felszívódásának megkönnyítése az emésztőrendszerben. A flavonoidok együtt járnak a vitaminokkal olyan országokban, mint az Egyesült Államok, ahol legalább 150-200 gramm napi bevitel javasolt.
Mit és hogyan használunk a szeder bokorból?
Elvileg úgy tűnik, hogy a gyümölcsök, a levelek és a szárak is nagyon jó hatással vannak az egészségre.
Úgy tűnik, hogy a levelek képesek segíteni a hasmenés, a vastagbélgyulladás, a vérző vagy rákos sebek és a szájgyulladás kezelésében; enyhíthetik a cukorbetegség és az aranyér, de a leukorrhea tüneteit is. A leveleket, szárakat vagy gyökereket tea formájában is felhasználhatja, amely szintén kivételes tonik szerepet játszik; Először feltétlenül szárítsa meg a leveleket és a szárakat, majd készítsen teát a következő recept szerint: egy teáskanál szárított levélhez adjon egy csésze forralt vizet, fedje le és hagyja 15 percig. Amikor a tea savanyú-keserű íze lesz, akkor tudni fogja, hogy megtalálta a tökéletes összetételt.
A gyümölcsök szalicilt tartalmaznak, amely ugyanaz az aktív hatóanyag, mint az aszpirin, és nagyon jó gyulladáscsökkentő hatású. Emiatt fokozott óvatosságra van szükség azoknál az embereknél, akik nem tolerálják magasan az aszpirint. Ezenkívül a szeder rengeteg antocianint tartalmaz, amelyek sajátos színüket adják nekik, és nagy antioxidánsok, valamint a szederben található E- és C-vitamin, valamint ellágsav. Ezeknek a gyümölcsöknek a segítségével csökkenthető a szívbetegség, és az öregedési folyamat láthatóan lelassul. Ami a mentális betegségeket és a szeder rendszeres fogyasztásának hatását illeti, a kutatások azt mutatják, hogy ez pozitív módon hozzájárulhat e betegségek javulásához.
Ezenkívül a szeder pektint és más rostokat tartalmaz, amelyek ismertek az emésztőrendszer egészségére gyakorolt védő szerepükről. Bár a C-vitamin némi étvágyat okozhat, a rostok távol tartják az elhízást.
A mandula vagy az egyszerű torokfájás, a rekedtség, a székrekedés vagy a hosszan tartó menstruáció, sőt a húgyúti fertőzések is enyhíthetők e gyümölcsök, amelyeket önmagukban fogyasztanak. 3 maroknyi szeder, amelyet étkezés előtt egy negyed órával elfogyasztott, pontosan az lehet, amire szüksége van ahhoz, hogy távol tartsa ezeket a körülményeket. További ajánlás a következő keverék készítése, amelyet 40 napig zárt edényben kell tartani: fél pohár frissen szedett szeder és másfél pohár méz. Naponta minimum 4 és legfeljebb 6 teáskanál ebből a keverékből fogyasztható, akár szűrt, akár természetes állapotban.
A szeder emellett remineralizáló és összehúzó, reumaellenes és vérnyomáscsökkentő hatású, és enyhítheti a csontritkulás vagy a tüdő emphysema, az arteriosclerosis, a szájüregi candidiasis vagy a méh mióma tüneteit.
Ezenkívül ezek a gyümölcsök megelőzhetnek bizonyos rákos megbetegedéseket, például az emlő-, a gyomor- vagy a vastagbélrákot, elsősorban a klorogénsav miatt, amely felelős a rákkeltő anyagok kialakulásának megakadályozásáért a szervezetben. A szájüregi daganatok és más orális rosszindulatú daganatok körülbelül 44% -kal csökkenthetők a terület legújabb kutatása szerint.
Itt egy bónusz: finom recept a szederhabhoz. 200 ml tejszínhabot összekeverünk 1 csésze szederrel, 90 gramm porcukorral, fél teáskanál pálinkával (ízlés szerint) és fél teáskanál vaníliaeszenciával. Elektromos keverővel keverjen össze mindent, és hagyja a habot 30 percig hűlni. Jó étvágyat!
Ezt a cikket 100237 alkalommal nézték meg.