Fekete kaviár - előnyök, kalóriák és táplálkozási összetétel
Fekete tojás vagy kaviár az Acipenseride család halaiból származnak: tőkehal, tokhal, pisztráng, vak. Amellett, hogy drága csemege, a kaviár jellegzetes állagáról és ízéről is ismert.
előnyöket
antioxidánsok
Ez az étel gazdag A-vitaminban található, amely segít a sérült bőrszövet korrekciójában és megakadályozza a sejtek kopását. E-vitamint is tartalmaz, amely mélyen hidratálja a bőrt. Az E-vitamin a keringési rendszer szempontjából is értékes, és segíthet a Parkinson-kór megelőzésében. (1)
Védelem a vírusok ellen
A D-vitamin a fekete kaviár másik összetevője, amely védi az immunrendszert és biztosítja az immunsejtek megfelelő működését. (2)
Hemoglobin regeneráció
A hemoglobin a vér egyik olyan eleme, amely segíti az oxigén keringését a testben. A fekete kaviár segít növelni az anyag szintjét a véráramban, és kemoterápián átesett vagy műtéten átesett betegek számára ajánlott. (3)
Vérnyomás csökkentése
A kaviár gazdag káliumban van, ami segít csökkenteni a vérnyomást. (4)
A szívrohamok megelőzése
A magas omega-3 olajtartalom miatt, legfeljebb 1000 mg, a fekete kaviár segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. (5) Úgy gondolják, hogy segít az Alzheimer-kór megelőzésében is.
Megnövekedett izomtömeg
A magas fehérjekoncentráció miatt a fekete kaviár ajánlott az izmok fejlődéséhez. A fehérjében gazdag ételek fogyasztása javallott, különösen gyermekkorban, serdülőkorban és terhességben.
Antidepresszáns hatás
Az omega-3 olajok magas koncentrációja miatt a fekete kaviár a depresszió és a bipoláris rendellenesség csökkentésére is ajánlott, és kedvező a hangulat és a kognitív funkció javítására. (6)
A csontok egészsége
Mivel magas a kalciummennyisége, a kaviár a csontok egészségére szolgáló táplálék, ezért fogyasztása terhesség alatt ajánlott, mert ebben a szakaszban a szervezet fogyasztja a legtöbbet.
A sportolók szövetségese
A magas vastartalom miatt a kaviár kiváló étel a vérszegénység megelőzésében. A kaviár által biztosított vasmennyiség miatt az intenzív sportot gyakorló emberek számára ajánlott.
Hatékony a stressz és a migrén ellen
A B2-vitaminban vagy riboflavinban gazdag ételek segítenek az idegi problémák, például az álmatlanság, a szorongás vagy a stressz javításában. (7) A B2 és B5 vitaminok bőségesen megtalálhatók a kaviárban, és segítenek a migrén enyhítésében.
kockázatokat
A vitaminok, ásványi anyagok és esszenciális zsírok magas szintje ellenére a kaviár magas kalóriatartalommal rendelkezik. Magas sótartalma is van - 30 g kaviár 425 milligramm nátriumot tartalmaz, így ez nem minden nap fogyasztható étel.
Gazdag A-, E- és D-vitaminban, valamint B2, B5-ben.
Táplálkozási összetétel fekete kaviárhoz:
ÉLELMISZER KERESÉSE NEVENKÉNT:
- gyümölcsök
- Olajmag és olajos gyümölcsök
- zöldségek
- Liszt és gabonafélék
- Tejtermékek
- Tojás
- Hús és ételek
- Hal és halételek
- zsírok
- Édességek és cukortermékek
- Gyors kaja
- Fűszerek és zöldek
- Ital
- Élelmiszer útmutató
- Diéták fogyáshoz
- Vegetáriánus étrend
- Kulináris hagyományok
- Személyre szabott étrend
- Vitaminok és ásványi anyagok
- Bébiétel
- Táplálkozás terhes nőknél
- Idősek étkezése
- Terápiás rendek
- Táplálkozási betegségek
- Fitness és sport
- Táplálkozás kalkulátor
- Receptek
- Élelmiszerindex
- Táplálkozási blogok
- Diéta felhasználók
- Fogyókúra Fórum
Tanulmányokon és tudományos bizonyítékokon alapuló cikkek ezrei érdekes témákban:
Több mint 2000 körülmény részletesen megvitatva, az okoktól a kezelésig:
Orvosi kérdése van? Itt találja meg a választ.
Orvosi hírek, újdonságok és események
Orvost vagy orvosi szolgálatot keres? Itt több mint 10 000 orvosi rendelőt és klinikát talál
Több mint 40 000 termék, fogyóeszköz, orvosi eszköz és berendezés.
Üdvözöljük Románia legnagyobb orvosi indexében!
Az "Aktív" az, ahogyan a ROmedic különösen gondoskodni akar rólad.