Fekete rizs, egy új csodaélelmiszer La Presse

A fekete rizs gazdag antocianin antioxidánsokban, ígéretes anyagokat tartalmaz a szívbetegségek, a rák és más betegségek ellen.

presse

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2F201009% 2F06% 2F01-4312926-le-riz-noir-nouvelle-aliment-miracle.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Megosztás a Facebookon ">
  • ✓ Másolt link

A kínai fekete rizs a táplálkozás rajongóinak, az eddigi áfonya szerelmeseinek új kedvenc étele lehet - derült ki az Amerikai Vegyi Társaság (ACS) szeptember 1-jei éves ülésén tartott előadásból.

Zhimin Xu, az egyesült államokbeli Louisiana Állami Egyetem Mezőgazdasági Központjának Élelmiszertudományi Tanszékének docense kifejtette, hogy "egy kanál fekete rizs korpa több antioxidáns antocianint tartalmaz, amelyek egészségesebbek, mint egy kanál áfonya, de kevesebb cukorral, több rost- és E-vitamin antioxidánssal ”.