Fekete tea (Camellia sinensis)
Összegzés
A gyógynövényeket és italokat főleg teaként fogyasztják, hogy fáradt állapotban stimulálják a keringési rendszert.
Német neve: fekete tea
Tudományos név: Camellia sinensis (L.) Kuntze
Angol neve: fekete tea
Francia név: thé noir, thé, théier
Olasz neve: tè nero
Portugál név: chá preto
- purin alkaloidok, például koffein (tein)
- Flavonoidok és polifenolok (kvercetin, katechin, kaempferol)
- triterpének
- Illékony olaj
- tanninok
Megjegyzés: 2017-ben egereken végzett tanulmány kimutatta, hogy a fekete teában lévő polifenolok, amelyek túl terjedelmesek ahhoz, hogy felszívódjanak a vékonybélben, serkentik a bélbaktériumok szaporodását és a rövid láncú zsírsavak képződését. Olyan bakteriális metabolit, amely megváltoztathatja a máj energia-anyagcseréjét. A fekete és zöld tea polifenoljai elősegíthetik a fogyást (lásd még az alábbi megjegyzéseket). Ezt a tanulmányt 2017. szeptember 30-án tették közzé az European Journal of Nutrition tudományos folyóiratban (DOI: 10.1007/s00394-017-1542-8).
- Serkentő (koffein), vizelethajtó (koffein), elősegíti a fogyást, antioxidáns (flavonoidok)
- Fáradtság (koffein), öregedés (antioxidáns a flavonoidoknak köszönhetően), migrén (koffein), hasmenés (tanninok): A hasmenés kezeléséhez a teára körülbelül 10 percig van szükség. Hagyja, hogy meredek legyen (lásd alább), stressz (a 2007-es klinikai vizsgálatok szerint), gyomor-bélrendszeri influenza, rákos sebek (helyezzen nedves teászsákot a rákfekélyekre), szennyeződés (nedvesítsen meg egy teáskanaszt hideg vagy meleg vízzel, és fordítsa Közvetlenül a szemhéjon).
Esetleg ha túlsúlyos vagy elhízott (lásd az alábbi megjegyzéseket).
Izgatás, elalvási nehézség, székrekedés (ha a napi több csésze tea elfogyasztása miatt a bélpálya károsodott).
Szívproblémák (a koffeintartalom miatt)
Nem ismert (véleményünk szerint)
A nyitott szárított levelek kaphatók a gyógyszertárak kiskereskedelmi egységeiben, vagy szupermarketekben teazsákként.
* Figyelem: A fent említett gyógyszerek nem minden létező gyógymód és nem reprezentatívak. Ez egy olyan lista, amely korántsem teljes és indikatívnak tekintendő. Ha bármilyen kérdése van a gyógyszerrel kapcsolatban, kérjük, forduljon a betegtájékoztatóhoz, vagy kérdezze meg szakemberét
Ha koffeinben (= teinben) gazdag teát szeretne, amely fáradtság vagy migrén esetén hasznos, akkor a tealevél 3 perc reakcióidő ajánlott.
Ha viszont hagyja, hogy a tealevelek 3 percnél tovább, vagy akár 10 percig is meredekek legyenek, akkor kap egy tannokban gazdag teát, amely elfedi a koffeint (a koffein koncentrációja csökken). Az így készített tea felhasználható az enyhe hasmenés kezelésére. Ráadásul ez a tea kevésbé stimuláló és ideális ital lefekvés előtt (azok számára, akik érzékenyek a koffeinre).
A tea főleg Ázsiában terem.
- Nagyon széles körben fogyasztott ital az egész világon. A víz után a tea a világon a legelterjedtebb ital.
- A teát főleg az íze és nem feltétlenül a serkentő hatása miatt használják, mivel a kávé is lehet.
- Antioxidáns tulajdonságai miatt az egyik leginkább ajánlott ital a megelőzés és a kezelés egyik eszköze.
- A tea a 17. században jutott el Európába. A Holland Kelet-Indiai Társaságnak köszönhetően a hollandok voltak az első importőrök.
- Túlsúly és elhízás:
A Los Angeles-i Kaliforniai Egyetem (UCLA) kutatói egereken végzett tanulmánya szerint a fekete tea bizonyos baktériumok (mikrobiota) mennyiségének megváltoztatásával segíthet a fogyásban. A fekete tea és a zöld tea fogyasztása (már ismert hatások) csökkentette az elhízásra jellemző baktériumok mennyiségét, míg a karcsúságra jellemző baktériumok mennyiségét. A tudósok azt találták, hogy a fekete tea megváltoztatja a máj energia-anyagcseréjét azáltal, hogy átalakítja a bél metabolitjait. Ebben a kísérletben a fekete és a zöld teák nem tartalmaztak koffeint, és polifenolokban gazdagak voltak (lásd még a hatóanyagok alatt). Dr. Az UCLA-ból származó Susanne Henning, aki ezt a tanulmányt végezte, a tanulmányról szóló sajtóközleményében kifejtette, hogy a fekete és a zöld tea úgy viselkedik, mint a prebiotikumok, azaz H. ezek olyan anyagok, amelyek elősegítik különösen az egészséget elősegítő mikroorganizmusok szaporodását. Ezt a tanulmányt 2017. szeptember 30-án tették közzé az European Journal of Nutrition tudományos folyóiratban (DOI: 10.1007/s00394-017-1542-8).
Források és referenciák:
UCLA sajtóközlemény (2017. október 4-től), European Journal of Nutrition (DOI: 10.1007/s00394-017-1542-8).