Feketeribizli lekvár tekercs sütemény recept

A Vece Helena nagyon könnyű sütemény receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

4 tojás 100 g cukor 50 g liszt 50 g kukoricakeményítő Jeges cukor Feketeribizli lekvár (ház)

tekercs

Készítmény:

Válassza el a fehéreket a sárgáktól. Addig verjük a sárgáját és a cukrot, amíg a keverék kifehéredik. Hozzáadjuk a lisztet és a kukoricakeményítőt, majd a felvert tojásfehérjét.

Vajazzon ki egy sütőpapírlapot, és kenje meg a tésztát egy spatulával, hogy kiegyenlítse a főzést 10 mn. 6. A sütőből tekerje le a süteményt, hagyja kicsit hűlni, majd tekerje ki és fekete ribizli lekvárral díszítse. Megszórjuk porcukorral.