Növényi quesadilla burgonyával és salátával

A böjti napokra az Ön által választott jól főzött és töltött zöldséges quesadilla több mint tökéletes választás lehet.!

Oszd meg a barátaiddal:

Növényi quesadilla olyan étel, mint egy szendvics. A kenyeret tortilla levelek helyettesítik, és belül egy választott összetételt kínálunk: zöldségek, hasábburgonya, sajt, sajt vagy hús, nem zöldséges változathoz.

Növényi quesadilla csak azokra a napokra jó, amikor nincs kedved húshoz, és valami könnyedet, de ugyanakkor tele is szeretnél enni.

Salátával tálalva egészséges, ízletes és tápláló ebéd lehet. A saláta biztosítja az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez szükséges vitaminokat, a quesadilla pedig kiegyensúlyozott és tápláló ételt készít.

Hozzávalók tortilla levelekhez

• 1 csésze liszt (teljes kiőrlésű is lehet)
• 1 csésze ásványvíz
• 1 csipet só
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 3 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál lenmag (opcionális)

Hozzávalók a töltelékhez

• Sültkrumpli
• növényi sajt
• növényi sajt
• bors
• avokádó
• paradicsom stb.

Utasítás

1. Öntsük a lisztet egy tálba, adjunk hozzá sóport, sütőport, ásványvizet és végül a három evőkanál olajat;
2. Az összes hozzávalót alaposan keverje össze, amíg homogén tésztát nem kap, csomók nélkül. Hozzáadhat lenmagot is, extra ízlés, valamint kiváló tulajdonságaik miatt;
3. Tegyen egy tapadásmentes serpenyőt a tűzre, és egyesével süsse meg a botokat, akárcsak a palacsintában;
4. Töltse meg a botokat szelet sajttal, hasábburgonyával, sajttal és választott zöldségekkel. Tegye a tölteléket az egyik felére, a ragasztó másik felét hagyja szabadon, hogy a végén lehajthassa.
5. Hajtsa félbe a ragasztót, és helyezze jól fűtött serpenyőbe vagy a grillre, 2-3 percig mindkét oldalon;

Friss zöldségek salátájához tálalva ízletes és gyors ételt fogyaszthat!

A növényi quesadilla kiválóan alkalmas böjt idején is, amikor a hús és tejtermékek nem megengedettek.

Ezután íme egy kiváló recept a zöldségsalátához, illetve a tápláló nyers zöldségsalátához.

---