Fél csirke zsír

Ha fél csirkét akar enni, akkor a lehető legkevesebb kalóriatartalmúnak kell lennie. Jelentős különbség van abban, hogy megeszi-e a ropogós bőrt és az alatta lévő zsírt. Itt fekszik a csirke legtöbb zsírja. Egyébként a csirke nagyon sovány.

csirke

Kerülje azt is, hogy ne legyen burgonyasaláta majonézzel vagy hasábburgonyával. Az uborkasaláta kaporral vagy egy szép zöld saláta joghurtos öntettel legalább annyira finom, kevésbé terheli meg a gyomrot és takarít meg kalóriát. A hozzáértők azt is tudják, hogy a hagyományos tenyésztésből származó brojlereket megkérdőjelezhető hizlalási segédanyagokkal etetik. Ide tartoznak az antibiotikumok, amelyek ellenállóvá tehetik az embereket az ilyen gyógyszerekkel szemben. Mivel nem tudjuk, hogy a csirkeipar miben csal még minket, mindenképp forduljunk biotermelőkhöz vagy farmboltokhoz.

Következtetés: A fele vagy akár az egész csirke csak akkor hízik igazán kövéren, ha bőrrel és más zsíros köretekkel fogyasztják őket.

Kalória (kcal)/100 g: 187
szénhidrátok: egyik sem
fehérje: 27,9 gramm
zsír: 12,4 gramm