Felborult torta almával és dióval (cukor nélkül); Önterjesztés, BLW

Ezt a felborult almás és diós süteményt egy olyan recept ihlette, amelyet édesanyám gyermekkoromban gyakran készített, és amit imádtam. A probléma az, hogy a klasszikus recept cukorral volt, mind a pulton, mind a tetején (vagy alatta, mivel még mindig felborul). Egy réteg égett cukorral, dióval, almával, majd piskótával kezdődött.

Számomra az ideális sütemény a hétvégén való elkészítéshez, amikor nem kell valami különlegességet ünnepelni, de talán a barátaid jönnek látogatóba (gyerekekkel), és valami igénytelen dolgot akarsz csinálni. Szóval, gondoltam egy kicsit adaptálom, hogy bababarát legyen.

Cukor helyett friss almát, néhány datolyát és egy kis szilva varázslatot használtam cukor nélkül is.

Gyermekként, mielőtt a tortát felszeletelte, anyám friss, valódi krémet (karragenán és egyéb stabilizátorok nélkül) korbácsolt ki, és minden adag tetejére tette. Tehát biztosíthatom Önöket, hogy nagyon finom ebben a kombinációban tálalni. A probléma az, hogy elég nehéz megtalálni ezt a friss krémet krémhez. Az egyetlen, akit ismerek, az a Sanlacta, de ez nem minden hipermarketben található.

Ha ezt a felborított süteményt is almával és dióval szeretné elkészíteni, az alábbiakban megtalálja a követendő összetevőket és lépéseket.

---