Ketogén diéta vagy egészségkárosító VidaVida
A ketogén étrend, más néven röviden keto diéta, új fellendülést tapasztal. Hirtelen az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozás extrém formája, az "Atkins-diéta" néven ismert, és modern módon jelenik meg. De ez a táplálkozási forma forradalmi étrend-koncepció vagy inkább egészségügyi kockázat?
Mi a ketogén étrend?
A ketogén diéta az alacsony szénhidráttartalmú étrend extrém formája. Különösen alacsony cukor- és szénhidráttartalma. Ehhez a magas zsírtartalmú ételeket korlátozás nélkül lehet enni. A szénhidráthiány az anyagcsere változásához, az úgynevezett ketózishoz vezet. A ketontestek a májban képződnek, és ma már energiatermelésre szolgálnak. Mivel a szénhidrátok már nem állnak rendelkezésre a legfontosabb energiaforrásként, a szervezet főként zsírt éget energiaforrásként.
Hogyan néz ki a ketogén étrend?
A szénhidráttartalmú ételek tabuk. Az energiaigény nagy részét zsír fedezi. Az energiaellátás 60% -ának zsírokból kell származnia. Az energia 30% -a fehérjékből származhat, és csak 10% -ot terveznek a szénhidrátokra.
A tiltott ételek listája tehát hosszú. A gabona, a hüvelyesek, a gyökérzöldségek, valamint a burgonya, az édesség, a gyümölcs, de a készételek és az egészségtelen zsírok, valamint az alkohol is tabu. A maradék hús, olajos hal, tejtermékek, tojás, dió, zöldségfélék, egészséges olajok és kis mennyiségű bogyós gyümölcs.
Mit hoz a ketogén étrend?
Igen, a ketogén étrend segíthet a fogyásban. Azok számára, akik fogyni akarnak, és nehezen tudják megtenni valami zsírban gazdag dolog nélkül, ez diétás csodának tűnik. Első ránézésre az elv azt ígéri, hogy nagy súlycsökkenés érhető el egyértelmű szabályokkal.
A tanulmány eredményei szerint a ketogén étrendnek hatékonyabbnak kell lennie, mint az alacsony zsírtartalmú étrendnek, mert a megnövekedett fehérjebevitelre támaszkodnak. Egyes tanulmányok állítólag egészségfejlesztő hatást is mutattak. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend alacsony vércukorszintet és jobb inzulinérzékenységet eredményez. Ez utóbbi különösen érdekes a 2-es típusú cukorbetegek számára. Régóta ismert, hogy a ketogén étrendet terápiásan alkalmazzák epilepsziás gyermekeknél, de Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél is.
Milyen hátrányai vannak a keto étrendnek?
Az ilyen extrém étrendre való áttérés nem mentes a mellékhatásoktól. Az átmeneti szakaszban gyengeséget, erős éhségérzetet, fejfájást és emésztési zavarokat tapasztal.
Bár a zsír "egészségtelen" hírnevét helytelennek bizonyították, az ilyen magas zsírtartalmú étrend egészségügyi kockázatokkal jár. Az erekben olyan betétek képződhetnek, amelyek növelik a szívroham és a stroke kockázatát. A ketogén étrend miatt nő a húgysavtermelés, ami viszont növeli a köszvényes megbetegedések kockázatát. Világossá válik: Nem szabad enyhén kezdeni egy ilyen étrendet, és előzetesen feltétlenül beszélje meg orvosával.
Ezenkívül nincs elegendő tanulmány a ketogén étrend hosszú távú hatásairól. Csakúgy, mint más extrém diéták esetében, a jo-jo csapda leselkedik, amint a diéta leáll. A ketogén étrend megkezdése előtt tisztában kell lenni ezzel.
Következtetésünk:
Ha a fogyásról van szó, a kevésbé szélsőséges intézkedések a kívánt fogyás céljához is vezetnek. A kiegyensúlyozott és telített étrend, amely minden tápanyagot kiegyensúlyozott arányban vesz fel, tartósabb hatást fejt ki, és alkalmasabb mindennapi használatra.
Inkább azonnal támaszkodnia kell egy táplálkozási koncepcióra, amelyben fokozatosan közelít a hosszú távú, mindennapi étrendhez, és amely nem étrendnek tűnik. A VidaVida étrend-terv szintén a mottón alapszik, lassabb, de tartósabb. Ne add fel, de egyél meg magad jóllakva és elégedetten, és heti 0,5-1 kg-ot fogyj le.
Kíváncsi? Ezután azonnal kezdje el az ingyenes étrend elemzését!