Felelős magatartás a konyhában egészségesen főzünk és újrahasznosítjuk az Eco-Rom csomagolást
Felelős magatartás a konyhában: egészségesen főzünk és újrahasznosítjuk a csomagolásokat
Novemberben a romániai iskolákban új oktatási program indult, amelyet az a csapat készített, amely több éven át több gasztronómiai rendezvényt szervezett, mint az Íz ünnepe.
Az Eco-Rom Ambalaje csatlakozott oktatási megközelítésükhöz, amelynek révén több mint 200 000 hallgató megismerheti az egészséges táplálkozást, az élelmiszer-pazarlás csökkentését és a hulladék újrafeldolgozását.
Sok csomagolás élelmiszerből származik. Ezért a gyermekek körében az étel- és ízléstanítás megkezdésével hasznos egy olyan környezettudatos magatartás kialakítása, amely az étkezés vagy az ételek elkészítésének napi tevékenységéből ered.
Az oktatási program elméleti és gyakorlati részt tartalmaz. A tematikus órákon a diákok megismerhetik az ételek eredetét, útvonalát, tárolását, felhasználását és főzését. Ehhez számos tanulság járul hozzá a környezet védelmével és a természeti erőforrások megtakarításával kapcsolatos cselekvésekről, például az energiatakarékosságról, az élelmiszer-pazarlás csökkentéséről és a csomagolási hulladéknak az egyéb háztartási hulladéktól elkülönített gyűjtéséről.
Az ismeretek átadása és a kiegyensúlyozott, egészséges, fenntartható, környezetvédelmi felelősségteljes étkezési magatartás ösztönzése az összes hallgató számára felajánlott tananyagon alapul, amelyet a projektcsoport kidolgozott és a Nemzeti Oktatási Minisztérium jóváhagyott.