Felhasználóink ajánlásai a változásukról; étel - Vegg; fel
A Vegg’up-nál hisszük, hogy mindenki megváltoztathatja étrendjét és áttérhet a növényi eredetű étrendre.
Sajnos ez a fajta étrend gyakran megközelíthetetlennek érzi magát, és van egy tettes: a közösségi média. Valójában, amikor tökéletes zöldséges ételeket látunk egész nap az Instagramon, hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy a jó étkezést olyan emberek kis csoportjának tartják fenn, akik készek órákat tölteni a konyhában.
Ez a megállapítás frusztrál minket. A növényi ételektől eltérő arcot szeretnénk megmutatni. A növényi eredetű élelmiszer mindenki számára hozzáférhető, és csak előnye van. Ezért készítettünk egy kis felmérést: egyes felhasználóink önként válaszoltak étkezési szokásaikkal kapcsolatos kérdéseinkre. Az eredmények (amelyeket később a cikkben felfedez) meglepőek, de mindenekelőtt azok a valódi emberek tapasztalatának tükröződése.
Célunk a növényi eredetű élelmiszerek demokratizálása, annak bemutatása, hogy mindenki számára elérhető az étrend megváltoztatása. Az étrend megváltoztatása nem mind rózsás, és mindenki a saját tempójában halad. És reméljük, hogy azoknak az embereknek a tapasztalatairól szóló olvasás, akik már megtették a lépést, másoknak is segítenek ebben. !
18 felhasználó vállalta, hogy játssza a játékot, és elmondja nekünk tapasztalatait.
Tehát 9 vegetáriánusunk, 5 flexiáriusunk és 4 vegánunk van. Többségük még mindig más típusú étrendre váltott, céljuk a még kevesebb állati terméket tartalmazó étrend volt.
Sok felhasználó számára az étrend megváltozása kevesebb, mint 2 évvel ezelőtt történt.
Van néhány kivételünk is, amelyek több mint 20 éve megváltoztatták étrendjüket, ami azt mutatja, hogy a vegetarianizmus nem divat, hanem globális tudatosság annak, hogyan fogyasztjuk. Az összegyűjtött 17 ajánlás közül a felhasználók úgy döntöttek, hogy 5 évig vagy rövidebb ideig megváltoztatják étrendjüket.
A változás okai mindig egyediek.
Számos oka késztette felhasználóinkat étrendjük megváltoztatására, mivel mindegyikük egyedi. Sokak számára az állatok szenvedése, a személyes egészség és a környezeti okok váltották ki az étrend megváltoztatását. Laëtitia azt mondja nekünk: "[Az étrend megváltoztatása előtt] volt egy olyan időszakom, amikor szinte havonta vagy kéthavonta betegeskedtem. Azt hittem, valami nincs rendben, és javításra szorul. "
A hús ára és íze a csökkent fogyasztás oka is. házas bizalommal hozzánk: "Soha nem szerettem a húst, legyen az vörös vagy fehér, így kezdetben ízlés kérdése, majd amikor meglett az önállóságom (elhagyva a családi házat), képes voltam teljesen felszámolni a húst, és hosszú távon meggyőződéssel vált. "
Mindezen okok együtt járnak azzal, hogy ne legyetek őszinték magatokhoz, mert a hús fogyasztása sokaknak ellentmondást jelent felhasználóink személyes értékeivel. Izabella elismeri: "Mindig is érzékeny voltam az állatok szenvedésére. És egy évvel ezelőtt szerettem volna összhangban lenni meggyőződésemmel. Kezdett rám nehezedni, hogy képmutató voltam magammal szemben: szeretem az állatokat, de megeszem őket. "
Sok embernek nem kell egyik napról a másikra megváltoztatnia étrendjét, bizonyos szakaszokat át kell élnie, néhányat még mindig le kell győzni.
Az átmenet gyakorlati része, a húsfogyasztás leállítása vagy csökkentése, mindenki számára nagyon eltérő módon történik. Néhány felhasználónk egyik napról a másikra abbahagyta a húsevést. Mert Izabella, „A hús és a hal leállítása nagyon egyszerű volt. »Átmenet a Chrystel "Hirtelen és teljes volt, mivel egy csapásra leállítottam az összes állati terméket. " Virginia "egyik napról a másikra leállította a húst". Kicsit tovább tartott, mire abbahagytam a halevést, de néhány hónap múlva elkészült. "
Mások már több hónapja átmeneti állapotban vannak, és tettek egy lépést előre, és várnak egy kicsit, mielőtt a következőket megtennék. Ez a helyzet Julie, amely "az összes hús leállításával kezdődött, kivéve a csirkét és a halat, de leginkább azért volt, hogy" megkönnyítse az életet "a barátaimnak és a családomnak, amikor meghívtak vacsorára".
Nincs egy út, mindenkinek megvan a maga módja az étkezési átmenet kezelésére.