Felhőkenyér - szénhidrát nélküli kenyér

Ha le akar fogyni néhány kilót, vagy glutén intoleranciában szenved, akkor több mint örülni fog a legújabb ételtrendnek: teljesen szénhidrát nélküli kenyér! Az egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú lapos kenyérhez három egyszerű összetevő szükséges. Megmutatjuk, hogyan működik.

nélküli

Süt felhő kenyeret

A "felhőkenyér" sütéséhez csak három egyszerű összetevőre van szükség, nevezetesen tojásra, krémsajtra és sütőporra. Finomítottunk egy evőkanál mézzel is. Ez hogyan működik:

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 3 evőkanál krémsajt
  • 1/4 teáskanál sütőpor
  • 1 evőkanál méz (vagy más édesítőszer)

Készítmény:

Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra. Ezután válassza el a tojássárgáját a tojásfehérjétől. Ezután keverje össze a tojások sárgáját, a krémsajtot és a mézet, amíg minden szép és krémes nem lesz. Egy második tálban felverjük a tojásfehérjét sütőporral, amíg krémesre nem mutat. Ezután óvatosan hajtsa be a tojássárgája keveréket a tojásfehérjébe.

Végül nyolc egyenletes süteményt terítsünk egy sütőpapíros tepsibe, és sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Ízesítsük ízlés szerint gyógynövényekkel vagy fedjük le, mint egy szendvicset.

Vigyázat: ellenőrizze hébe-hóba, különben a sütemények gyorsan túl sötétek lesznek!

Így ízlik a Felhőkenyér

A Felhőkenyér megfelel a nevének. Könnyű, szellős tojásszerű íze van, és szó szerint megolvad a szájában. Ha el akarja kerülni a nehéz szénhidrátokat, akkor itt nem tévedhet. Ha éhes vagy, akkor nézz körül egy alternatíva után, mert a felhős zsemle nem igazán tölt fel egy kis semmivel.