Felnőtt diétás zsír Biztosított

Miért kell mérsékelten fogyasztani a zsírt? ?
Célszerű korlátozni a zsírok (olaj, vaj és margarin) fogyasztását, és néhányat előnyben részesíteni összetételüknek megfelelően.
Néhány tartalmaz úgynevezett "telített" és "transz" zsírsavak. Ezek az elemek végül növelik a súlygyarapodás, a magas koleszterinszint és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Kerülje a következő termékeket tartalmazó termékeket:
- állati eredetű zsírok (felvágott húsok);
- Pálmaolaj;
- sütemények és sütemények;
- sült vagy panírozott készítmények;
- elkészített ételek.
Használja a csak nyers vaj és korlátozott mennyiségben (például kenyéren vagy mogyoróban zöldségeken).
Zsíros és sós termékek
Más zsírok olyan hasznos elemekből állnak, mint a vitaminok vagy úgynevezett "telítetlen" zsírsavak (pl .: omega-3, omega-6). Ezek a savak nélkülözhetetlenek a vérkeringéshez és a szív működéséhez.
Ezért tanácsos olyan ételeket fogyasztani, amelyek tartalmazzák:
- repce és dió növényi olajok salátákhoz ésolivaolaj a konyhához, a szokásos mennyiségek növelése nélkül hozzáadott zsírok (felváltva, hogy kihasználják mindegyik előnyeit);
- zsíros hal (makréla, lazac, szardínia stb.);
- olajos gyümölcsök (avokádó, dió, mogyoró).