Femina A gluténmentes étrend csökkentheti-e a ...
A Nutritional Neuroscience folyóiratban megjelent tanulmány szerint - amely hozzájárul a témával kapcsolatos ellentmondásos kutatásokhoz - a gluténmentes étrend segíthet az autizmussal küzdő gyermekekben kevésbé szenvedni bizonyos tüneteikben, például rendellenességekben.

Az egyik gondolkodási iskola szerint az autista spektrumzavarral (ASD) szenvedő gyermekek több gyomor-bélrendszeri problémában szenvednek, mint a többi gyermek többsége. Ennek eredményeként egyesek azt feltételezik, hogy a glutén (egy fehérje, amely különösen a búza-, árpa- és rozstermékekben található meg) felelős ezekért a problémákért és egyúttal az eredetükért is.
A kaliforniai székhelyű Autizmus Kutató Intézet tehát a gluténmentes étrendet ajánlja, "az empirikus megfigyeléseket nagyon meggyőzőnek" tartva az autista gyermekek esetében. A tanulmány 387 szülő felmérésének eredményein alapszik, akik szembesülnek gyermekük ASD-jével. A gyomorproblémákra, az ételallergiákra és a gluténmentes étrend betartására összpontosító online felmérés 90 kérdésére adott válaszok elemzésével a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az étrend tovább csökkentette az ASD-t a betegségben szenvedő gyermekeknél. nincs birtokában.
A gyermek gyomorproblémáinak kiküszöbölésével a gluténmentes étrend megkönnyítené az életét, és viselkedése (nyelv, szemkontaktus, figyelem és a környezõkkel való interakció) nagymértékben javulna. Ezek a megfigyelések arra késztetik a tudósokat, hogy azt állítják, hogy az autizmus nem csupán neurológiai betegség. Kapcsolódna a béltranzithoz és az immunrendszerhez is.