FENILANIN-MENTES CSecsemő- és totyogó ételalap - MILUPA AG
1. A fenilalanin-mentes csecsemő- és kisgyermekélelmiszer-alap, aminosavkeverék alapján, amely a gyermek táplálkozásához szükséges összes L-aminosavat tartalmazza, a fenilalanin kivételével, azzal jellemezve, hogy az aminosavakon kívül zsír (oka) t, szénhidrátokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket, valamint egy porlasztva szárított terméket jelent.
2. Az 1. igénypont szerinti élelmiszer-alap, azzal jellemezve, hogy az aminosav-mintázat - a fenilalanin kivételével - illeszkedik a hagyományos adaptált élelmiszerekben és/vagy az anyatejben lévő mintához.
3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti élelmiszer-alap, azzal jellemezve, hogy az aminosavak 5-20% -ot, a zsírok 10-30% -ot és a szénhidrátok legfeljebb 70% -ot tartalmaznak, a termék szárazanyag-tartalma alapján, és hogy az ásványi anyagok és nyomelemek ilyen mennyiségben vannak jelen amelyek betartják a csecsemő és kisgyermek pénznemére vonatkozó ajánlásokat és irányelveket.
4. Az 1-3. Igénypontok bármelyike szerinti élelmiszer-alap, azzal jellemezve, hogy az aminosavakat főleg szabad savakként tartalmazza.
5. A 4. igénypont szerinti élelmiszer-alap, amely az összes komponens vízben történő feloldásával/diszpergálásával és emulgeálásával, a kapott nedves tétel melegítésével (különösen 70-80 ° C-ra), hemogenizálással, adott esetben pasztörizálással és porlasztva szárítással érhető el.
6. Az 5. igénypont szerinti élelmiszer-alap, amely beszerezhető azáltal, hogy a nedves megközelítés előállítására szolgál
a) mindenekelőtt a zsírok emulzióját és az emulgeálószereket emulgeálószer (ek) ben állítják elő és szükség esetén homogenizálják,
b) felold vagy diszpergál minden szénhidrátot, majd az összes ásványi anyagot és nyomelemet az a) pont szerint kapott emulzióban, majd