Jam d; Csipkebogyó (csipkebogyó) előnyei, veszélye, adagolása, mellékhatásai
A csipkebogyó a lombtalan bokrokból figyel minket, és az első havazásig kisugározza gyönyörű narancsvörös színét.
Manapság még mindig kíváncsi vagyok, hogy az emberek többsége miért hagyja el őket, ne válasszon őket, hogy teljes mértékben élvezhesse ilyen nagy részét összehasonlíthatatlan íz hogy az ő üdvös potenciál; különösen ősszel, amikor sokukat elhozzák harcolni a vírusokkal és a különféle fertőzésekkel.
Számos előkészületet lehet elvégezni csipkebogyó, mint ez finom csipkebogyó infúzió, a friss csipkebogyó leve; ma azonban meglátjuk, hogyan kell elkészíteni a csipkebogyó lekvár, hogyan lehet befogadni, végre mulatozni benne.
Mik azok a csipkebogyók?
Ezek a vadrózsa áltermései .
A friss csipkebogyó (főzés nélkül) gazdagok A-vitaminok, E és főleg VS (20-30-szor több, azonos tömeg esetén, mint a narancs), és nagyon előnyösek megfázás megelőzése és néhány influenza valamint kezelésük során. Többek között desztillációkat is végeznek gyulladáscsökkentő és antioxidánsok és hasznosak a a reumás ízületi gyulladás kezelése.
A csipkebogyó ehető és sokféle van, amelyek közül a legfinomabbak Rosa canina, Rosa rugosa vagy Rosa rubiginosa.
A szedés októbertől novemberig zajlik .
A csipkebogyó szedésekor mindenképpen válasszon olyanokat, amelyeket nem permeteztek rovarirtóval.
Csipkebogyó lekvár
Preambulumként vegye figyelembe, hogy ez inkább örömrecept, mint egészséges recept, mert a csipkebogyó, mint minden más álgyümölcs, bogyó, gyümölcs, zöldség ... főzéskor elveszíti vitaminjainak nagy részét. (táplálkozási potenciáljuk teljes kihasználása érdekében készítsd el ezt a finomat csipkebogyó infúzió és/vagy ez friss csipkebogyó leve).
A csipkebogyólekvár elkészítése nem egyszerű, de az elért eredmények és íz rendkívül kivételes.
Amikor télen fel akar melegíteni egy csészecsipkebogyó infúzió és rágcsál csipkebogyó lekvárral töltött házi keksz, azonnal elfelejti a kemény munkát.
Ne felejtsen el kesztyűt venni, amikor csipkebogyót szed .
A tövis éles, és kényelmetlenül megszúrhatja.
És ne gondold, hogy a csipkebogyót szed, a "legkeményebb munka legrosszabbja" megtörtént. Még várat magára ...
A finom csipkebogyó lekvár elkészítésének technikái
Amikor csipkebogyó elkészítése lekvárhoz, használható több módszer.
A első módszer abból áll, hogy mindkét megmosott és szárított csipkebogyót mindkét oldalán levágják, kinyitják és eltávolítják a ragacsos magokat és a szúrós szőrszálakat .
Nem akarjuk, hogy ezek a magok a lekvárunkba kerüljenek. A magoknak van szőrme a felszínükön irritáló hatásúak a mi emésztőrendszer.