FENNTARTHATÓ ÉLELMISZER-RENDSZER - Román Mezőgazdasági Klub

A Bizottság (EGÉSZSÉG Főigazgatósága) 2030-ig szándékozik bemutatni a fenntartható élelmiszer-rendszerek jövőképét, amelynek célja az élet és a jólét javítása, az egészséges és alacsony szén-dioxid-kibocsátású ökoszisztémák biztosítása, valamint a megélhetés és az ellenálló képesség növelése, a növekedés ösztönzése mellett. befogadó gazdasági. A Farm to Fork stratégia 17 oldalas tervezetében a SANTE Főigazgatóság tisztviselői hangsúlyozták, hogy a cél az olyan élelmiszer-rendszerek felé történő elmozdulás, amelyek elegendő, biztonságos és hozzáférhető élelmiszert biztosítanak és ösztönzik az étrendi változásokat. előnyös az egészségre, a környezetre és az éghajlatra, anélkül, hogy bárkit is hátrahagynának ”. "Az átmenet ilyen gyorsulása nem valósítható meg a fenntarthatóság minden aspektusának integrált megközelítése nélkül" - mondták. Elengedhetetlen a nagyobb politikai koherencia és az "integrált élelmiszer-politika" megvalósításának következetlenségeinek kezelése, mivel a fenntartható élelmiszer-rendszerek csak "a hatóságok, az ipar, a nem kormányzati szervezetek és az állampolgárok bevonásával történő kollektív megközelítéssel érhetők el".

A fenntartható élelmiszerekre vonatkozó új "Farm to Fork" stratégia a teljes értéklánc mentén az "Európai Zöld Megállapodás" része - az új Bizottság fő megközelítése, amint azt a megválasztott elnök, Ursula von der Leyen bejelentette. Stella Kyriakides, az egészségügyi biztosjelölt fenntartható élelmiszerlánc létrehozásához vezet. A Bizottság leendő vezetője egy hatoldalas küldetési levélben hangsúlyozta a közegészség védelmének és népszerűsítésének fontosságát, és a tagállamok támogatásával Kyriakides-nek feladatot adott "az egészségügyi rendszerek minőségének és fenntarthatóságának javítására". Megbízta a ciprusi politikust, hogy "vezessen egy új" Farm to Fork "stratégiát a fenntartható élelmiszerekért, amely lefedi a lánc minden lépését. A szerep magában foglalja "a növények egészségének védelmére, a peszticid-függőség csökkentésére és az alacsony kockázatú, nem vegyi alternatívák elfogadásának ösztönzésére irányuló munkát", valamint hozzájárul az "állampolgárok megvédéséhez az endokrin rendszert károsító anyagokkal szembeni expozíciótól". A stratégia várhatóan 2020 tavaszán kerül bemutatásra.

A tisztviselők három lehetséges forgatókönyvet mutatnak be:

i) "szokásos üzletmenet", ahol a múltbeli politikai trendek és irányok változatlanok maradnak, és a globális jövő a társadalmi-gazdasági, technológiai és környezeti mintákkal összhangban alakul, amelyek nem képesek megoldani az élelmiszerekhez való hozzáférés és felhasználás számos kihívását, mint pl. valamint az élelmiszerek stabilitása és fenntartható elérhetősége érdekében ”;
ii) „a fenntarthatóság felé”, amely többek között a környezeti és éghajlati fenntarthatóság javítását célzó koncentrált beruházások feltételezésén, az áruk és szolgáltatások jobb terjesztésén és hozzáférésén, a nagyobb gyümölcs- és zöldségfogyasztás felé történő áttérésen alapul "

iii) a harmadik forgatókönyv, a „rétegzett társadalmak”, a gyorsabb gazdasági növekedés feltételezésén alapul, de súlyosbította a régiók és az emberek közötti egyenlőtlenségeket, a környezeti fenntarthatóság javítására irányuló korlátozott beruházásokat, az üvegházhatásúgáz-kibocsátás növekedését, több állati terméket és egyebeket. sok élelmiszer-pazarlás a magas jövedelmű országokban.

Arra a következtetésre jut, hogy a "szokásos üzletmenet" már nem választható, ha a fenntartható fejlődési célokat (SDG-ket), különösen az élelmiszerekkel és a mezőgazdasággal kapcsolatos, teljesíteni akarják, míg a harmadik forgatókönyv "rendkívül nem kívánatos". ". Ez a második forgatókönyvet hagyná egyedüli életképes lehetőségnek, amely azt mondom, hogy "messze nem könnyű, akadálytalan út". Nincsenek "ezüst golyók", és a társadalomnak "fel kell készülnie bizonyos kompromisszumok kezelésére".

A Bizottság 2020 januárjában műhelytalálkozót kíván tartani a tagállamokkal a Farm to Fork stratégia megvitatása céljából, mielőtt februárban megkezdené az érdekeltekkel folytatott konzultációt. Alexandra Nikolakopoulou, a SANTE főigazgatóságának (Élelmiszer és összetétel, élelmiszer-hulladék) vezetője a Green Deal & Farm to Fork című előadásában megerősítette azt is, hogy a tudományos tanácsadó mechanizmus (SAM) tagjai hozzájárulások 2020 márciusában.

A legfelsõbb tisztviselõ a "fenntartható élelmiszer-rendszerek" fogalmára hivatkozott, amely magában foglalja a gazdasági hatásokat (nyereség, munkahelyek/jövedelem, adóbevétel és élelmiszer-ellátás), a társadalmi hatásokat (hozzáadott érték eloszlása, kulturális hagyományok, táplálkozás és egészség, jogok) valamint a munkavállalók biztonsága, az állatjólét és az intézmények) és a környezeti hatások (szén- és vízlábnyom, víz- és talajegészségügy, állat- és növényegészségügy, élelmiszer-veszteség és hulladék, biológiai sokféleség és toxicitás). Az inkluzív növekedés, az ökológiai növekedés és az ökoszociális fejlődés alapjai a paradigmaváltás gyökerei. A fenntartható élelmiszer-rendszerek felé való áttérésben a magas rangú tisztviselő utalt az integrált megközelítésre az irányítási struktúrákban, a befogadásban és a partnerségekben, valamint a "társadalom széles körű konszenzusában a fenntartható élelmiszer-rendszerek mellett", valamint a "senkit nem hagyva hátra" gondolatra. . A kutatás és az innováció szerepe kulcsfontosságú az átmenet meghatározása szempontjából, míg a pénzügyi támogatás kulcsfontosságú a "befektetési és támogatási akciók felgyorsításához" - tette hozzá.