FÉNY NEKEM Normann csirke szelet

A francia konyha másik nagy klasszikusa újra felkereste! Amikor kicsi voltam, apám sokat tett velem és a bátyámmal, nyilvánvalóan imádtuk. Azóta úgy csinálom, hogy apróra vágom a csirkét, így tészta vagy rizs mellett fogyasztható.
Laïtoumi módszer = 1 CoolHelp/fő: Délben vagy este (a eliminációs fázistól kezdve)
Összetevők (2 fő részére):
-2 csirkemell
-3-4 párizsi gomba (vagy 2 fagyasztott csukló)
-10 cl fölözött tej