Fenyő borbolya - Természetes jóléti információk

Borbolya műszaki lap

borbolya

Latin név: Berberis vulgaris

Közönséges nevek: Közönséges berberis, Wood sóska, Vinettier

Család: Berberidaceae

A borbolya egy cserje, amelynek beporzásához rovarokra van szükség. Vicces, hogy a porzó alig érintése okozza azonnali kiegyenesedést. Ha egy rovar megérinti a virágot, azt azonnal pollen borítja.

A borbolya gyümölcseit ecetes cukorkákhoz használják, mint a kapribogyót, és lekvárok, sőt pasztillák készítésére is felhasználjuk őket, amelyek Dijon régi különlegességei.

Sajnos ennek a cserjének a nagy hibája a fekete búzarozsda terjedése, sőt sok területen meg kellett semmisíteni, ahol művelték az általa okozott pusztítás miatt. Valóban parazita, amely a levelein él, majd behatol a búzamezőkbe.