Fenyőmag - eladó szakembereknek
Projekt információ
A projekt leírása
A fenyőmag az alma héjában található magok néhány fenyő (többnyire ernyőfenyő). A fogaskerék átlagosan 5 és 7 mm közötti, elefántcsontszínű. A fenyőmagot nagyra értékelik a kulináris területen és tökéletesen illik a sós és édes ételekhez.
Hideg, forró, nyers, serpenyőben sült, zúzott, pépesített ... Finom ízéhez hasonló finom íze ideális egy kis üreg kitöltésére, nassolásra aperitif során, adjon ízt a salátáinak, leveseinek és a pesto szósz készítéséhez elengedhetetlen étel. Vigyázzon, ne éljen vissza vele. A fenyőmag nagyon kalóriatartalmú (695 kalória/100 g) . Vitaminokban, nyomelemekben és tápanyagokban gazdag gyümölcs, amely fontos a testünk számára.