Fenyőmag - Milyen egészséges a finom mag
Megismertetjük a fenyőmaggal, és szeretnénk kiemelni sokoldalúságukat.
A fenyőről kiderül, hogy a mediterrán és az arab konyha kulináris univerzális étele, és nemcsak tegnap óta. A szakácsok nemcsak az ízigényes előnyökre számítottak, hanem az anyagcserét elősegítő tulajdonságokra és a magas vitamintartalomra is.
A fenyőmagok POWERFUL tápegységek
A fenyőfák finom elefántcsontszínű magjai, amelyeket a Földközi-tengerről, Törökországból és nemrégiben Kínából is importáltak a KERNenergie számára, igazi erőművek, ha vitaminokról és telítetlen zsírsavakról van szó. Az értékes összetevők serkentik az anyagcserét. Az A, E és B csoport vitaminjai élénkítik a bőrt és a hajat. Az üres vitamintartalékok pillanatok alatt feltöltődnek, ha rendszeresen csak néhány fenyőmagot élvez. Az alacsony koleszterinszintű étrend részeként a fenyőfáknak feltétlenül szerepelnie kell az étlapon. Nem tartalmaznak koleszterint. A magas vastartalom rendkívül egészséges a véráramunk számára. A többszörösen telítetlen zsírsavak erősítik a szívet és a keringést.
Egészséges élvezet? -A sokoldalú fenyőmag
A KERNenergie fenyők önmagukban is elcsíphetők. Legyen sózott, sózatlan vagy sült - a fenyőmag egészséges és finom csemege. Mint azonban már az elején említettük, a KERNenergies fenyőmag sokkal többet képes megtenni. Az aromás, nagyon fűszeres ízű magok kibontakoztatják igazi tehetségüket, mint sütés és főzés összetevőjét. A fenyőfák nagyon népszerűek mind a mediterrán, mind az arab konyhában. Egyrészt az értékes összetevők miatt, másrészt a különösen finom aroma miatt. A fenyőmag ugyanúgy illik az édes süteményekhez, mint a fűszeres ételekhez, például salátákhoz, zöldségekhez, halakhoz vagy húsos ételekhez. Egy jó tészta vagy egy finom rizses étel is szereti magát fenyőfákkal díszíteni. A kis KERNNE íze erősen diós, és nem különbözik a mandula ízétől. A mandulával ellentétben a fenyők azonban nagyon puhák, ezért sokoldalúak a konyhában. Az olasz ízesítő paszta, a pesto al genovese, például nem nélkülözheti a fenyőmagot, amelynek íze olyan intenzív és aromás. A töltött szőlőlevél, a mediterrán specialitás, amelyet Görögországból, Ciprusról és Törökországból ismerünk, szintén a köves fenyőkből kapja páratlan ízét.
A fenyőmagot 2-3 hónapnál tovább nem szabad nyitva tárolni. Az egészséges zsírsavak magas aránya miatt a fenyők gyorsabban romlanak, mint más diófélék. Ezért azt javasoljuk, hogy a KERNenergie fenyőmagot mindig frissen rendelje meg üzletünkből.