Férfiak; s Tíz 10 koktél férfiaknak! -
Férfi tízes
10 koktél férfiaknak!
Semmi sem éri el a hűvös, földhözragadt sört egy srác számára! Ételekkel ugyanolyan jól megy, mint a focival, és meglehetősen olcsón lehet inni a kocsmában és otthon is. Ez természetesen nagy előnyt jelent számunkra azoknál a nőknél, akik inkább a bárokban fogyasztják el a koktélmenüt. Ez azonban általában meglehetősen drága, és kinek van otthon egy hűtőszekrényben Mai-Tai? A koktél elkészítése nem rakétatudomány, és nem csak a nők lenyűgzésére alkalmas. Mivel eredetileg a koktélok férfi italok voltak!
Ezt szem előtt tartva összeállítottunk nektek néhány olyan koktél receptet, amelyet akár egy férfi is ihat anélkül, hogy elveszítené arcát. Mert egy biztos: a sör ezekhez a dolgokhoz képest meglehetősen tompa konzervnyitó!
A stílusos poharak kis választéka mellett a szokásos eszközök csak koktélrázót és egy úgynevezett rúdszűrőt tartalmaznak, amelyek visszatartják a jégkockákat és a rázógépben összerázáshoz használt szilárd anyagokat. El kell ismerni, hogy most nem mindenkinek van, de hidd el: érdemes megvenni!
# 1 - Mai Tai
Az egyik legsikeresebb ital világszerte. Állítólag egy bizonyos Victor Bergeron találta ki, aki azt állítja, hogy 1944-ben San Franciscóban alkotta meg.
4 cl frissen facsart lime juice
5-6 cl barna rum
2 cl fehér rum
2 cl Cointreau
1 cl cukorszirup
2 cl mandulaszirup
2 cl Roses Lime Juice
Az összetevőket egy csipetnyi jégkockával adjuk hozzá a koktélrázóhoz, jó 15 másodpercig rázzuk össze, majd a szűrőn át öntjük a keveréket zúzott jéggel ellátott pohárba. Alternatív megoldásként mindent erőteljesen kevergethet egy nagy pohárban. A szakemberek egy ág mentával díszítik!
# 2 - Margarita
Margarita spanyolul a „százszorszép” kifejezéssel rendelkezik, és tequila alapú koktél. Legkésőbb ehhez a kollégához szüksége lesz egy koktélrázóra és a bárszűrőre. De a szám valóban különbséget jelent!
4 cl fehér tequila
2 cl narancslikőr
2 cl frissen facsart citromlé
Ismét tegye az összes hozzávalót a rázógépbe négy jégkockával, és erőteljesen rázza össze. Egyébként mindig győződjön meg arról, hogy szorosan lezárta a fedelet. Ezután öntse a rázógép tartalmát a szűrőn egy jégkockás pohárba. A szakemberek egy koktéltálban szolgálnak fel, amelyet korábban sós peremmel láttak el.
# 3 - Kuba Libre
És egy másik klasszikus, amelynek diadala Kubában kezdődött a 20. század elején. A név állítólag arra az időre nyúlik vissza, amikor Kuba felszabadult a spanyol gyarmati uralom alól. Igaza van, a "Viva Cuba Libre" fordítása "Éljen szabad Kuba".
4 cl rum (természetesen, autentikus Havana Club)
Egy mész
1 teáskanál nádcukor
Cola feltölteni
Először tegye a nádcukrot a pohárba, és nyomja ki két negyedre mészdarabot. Ezután dobja be a pohárba, és öntse bele a rumot. Tedd jégbe, tölts fel kólát, kész!
# 4 - Daiquiri
A kubai Daiquirí településről elnevezett, fehér rumon alapuló koktél (ami eredetével is megegyezik) abszolút klasszikus. A savanyúság műfajához tartozik, és legjobban koktéltálban vagy martini pohárban tálalható.
5 cl fehér rum
3 cl frissen facsart citromlé
2 cl cukorszirup
Tegye a rázógépben említett összes összetevőt négy jégkockával, szorosan zárja le (!). És rázza itt is 15 másodpercig, és nézzen ki! Öntsük át a szűrőn a jégkockákkal ellátott pohárba, és mehetünk!
# 5 - Ír kávé
Az ír kávé, amint a neve is mutatja, Írországból származik, ahol más néven Caife Gaelach vagy Gaelic Coffee néven is szerepel. Az elkészítés viszonylag összetett, de ez az ital a mi abszolút kedvencünk is!
4 cl ír whisky
1-2 teáskanál barna cukor (ízlés szerint több)
1 csésze nagyon erős, forró kávé (125 ml)
2 evőkanál tejszínhab
Először szüksége van egy magas pohárra, amelyet előmelegít, ha forró vízzel feltölti és egy-két percig állni hagyja, mielőtt újra leöntené a vizet. Ezután gyorsan hozzáadod a whiskyt, a cukrot és a kávét az üveghez, és addig kevered az egészet, amíg a cukor fel nem oldódik. Óvatosan tegyen egy cseresznyét a tetejére, és ne várjon túl sokáig az ivással!
# 6 - Véres Mária
A Véres Mária állítólag jó másnaposság ellen. A legjobb, ha saját maga deríti ki, hogy igaz-e. Néhányan közületek valószínűleg lövésként is ismerik ezt a dolgot, amelyet "mexikóiaknak" hívnak Németország egyes régióiban.
6 cl vodka
1 cl frissen facsart citromlé
2 kötőjel Worchester szósz
2 kötőjel Tabasco
Egy csipet sót és fekete borsot
Paradicsomlé feltöltésre (alternatív megoldásként a Sangrita Picante is alkalmas)
Keverje össze a vodkát és a citromlevet négy jégkockával egy pohárban, és töltse fel paradicsomlével. Worchester- és Tabasco-mártással ízesítik, majd sok sóval és borssal ízesítik, ha úgy tetszik. Alkoholmentes változatként tanácsos a vodka helyett 2 cl ásványvizet venni. Ezt Szűz Máriának hívják.
# 7 - zombi
A név állítólag a fogyasztóra gyakorolt hatásának köszönhető. Ez azt jelenti: Ez a cucc nagyon erős! A készítmény sok helyen változó. Ebben a tekintetben receptünk csak egy a sok lehetőség közül.
4 cl ananászlé
4 cl narancslé
2 cl citromlé
2 cl passiógyümölcs szirup
2 cl grenadin
4 cl fehér rum
4 cl barna rum
2 cl Cointreau
2 cl túlszigetelt rum
A túlszigetelt rum kivételével mindent keverj össze rázógépben. Tegye rá a túlszigeteltet a szitán keresztül a jégkockákkal ellátott üvegbe. A szakemberek egy szelet ananásszal díszítik.
# 8 - Caipirinha
Aki azt gondolja, hogy a caipi csak nőknek szól, nem tudja, mennyire pattog egy ilyen rész. Nem abszolút legjobb eladó a bárokban semmiért! A caipirinha név a brazil „caipira” szóból származik, amely könnyen lefordítható „hillbilly” néven.
1-2 mész
1 evőkanál barna nyerscukor
6 cl Cachaca de Carice
1 cl cukorszirup
Nyolcadik a mész és kézzel nyomja meg a darabokat, vagy jobb, ha egy fából készült mozsártörővel közvetlenül az üvegbe nyomja. Ezután adjuk hozzá a cukrot, töltsük meg az üveget a széléig zúzott jéggel, és töltsük fel cachacával. A kis csipke cukorszirup opcionális, de ízét tekintve megéri!
# 9 - Long Island jeges tea
Kissé félrevezető név, mivel ez az ital nem tartalmaz teát. De egyébként nagyjából mindent alkoholt tekintve, amit a házi bár kínál. Ideális azoknak, akik sietnek a részegségért!
2 cl gin
2 cl fehér rum
2 cl vodka
1 cl hármas másodperc
2cl tequila
1 cl citromlé
2 cl narancslé
Cola feltölteni
A rázóba tegyen mindent, kivéve a jégkolát, és rázza meg, amennyire csak lehet. Mint mindig, a szitán át öntsön egy jeges pohárba, és töltsön fel kólát.
# 10 - Martini
Az ital a par excellence úr számára, de az elkészítése is erősen ellentmondásos. Mi a megrendített verziót vesszük, mert nem akarunk James Bonddal kavarni!
6 cl gin
2 cl vodka
1 cl száraz vermut
Ezzel a változattal az összes hozzávalót jó adag jéggel beleteszi a rázóba, és elkezdheti. Szánjon rá időt. Ideális esetben csak a szűrőn adja át a keveréket egy előre lehűtött martini pohárba. Hogy citromos ékkel vagy olajbogyóval díszíted, rajtad múlik.