Fermentáció - Csak egy fogyási trend vagy igazán egészséges VidaVida
Az erjesztéssel feldolgozott és megsavanyított élelmiszerekről azt mondják, hogy erősítik a bélflóra és támogatják az immunrendszert. Segít a fogyásban is? Mi a helyzet az erjedési trenddel? Tisztázzuk ...
Az élelmiszerek erjesztése évszázadok óta létezik a tartósítás eszközeként. Az erjedés legismertebb típusa a tejsavfermentálás, amelyet joghurt, kefir, tejföl, de savanyú káposzta előállításához is használnak. Az erjesztett élelmiszerek fogyasztásával a mikroorganizmusok milliárdjai kerülnek a belekbe, és így belülről támogatják az anyagcserét.
A kiegyensúlyozott étrend öt étkezéssel lefogy. Kezdje most az ingyenes étrend elemzésével!
Millió baktérium minden harapással
Az erjesztett ételek fogyasztásával a működő baktériumok valamikor a belünkbe kerülnek. Az úgynevezett probiotikumok támogatják természetes bélflóránkat. A kutatók úgy vélik, hogy belünk döntő szerepet játszik fizikai egészségünkben. A kiegyensúlyozott bél biztosítja többek között az immunrendszer megerősödését.
A belek a fogyás középpontjában
Hogyan dolgozzuk fel a bevitt ételt, hogyan használjuk fel a tápanyagokat és mennyire fittnek érezzük magunkat, szorosan kapcsolódnak a belekhez. Tehát feltételezhető, hogy az egészséges bél elősegíti az egészséges fogyást. A kiegyensúlyozott étrend az egészséges bél része.
Szeretné megváltoztatni étrendjét egészségesre és segíteni a belének? Kezdje most az ingyenes étrend elemzésével!
A bél egészségének elősegítése
Nem csak egy ételre, egy étrendre, vagy ebben az esetben egyfajta feldolgozásra kell összpontosítania. A kiegyensúlyozott test összetett szénhidrátokat, értékes zsírokat és nélkülözhetetlen fehérjét tartalmazó színes étrendből áll.
Erjesztés - trend vagy igazán egészséges?
Más szuperélelmiszer-trendektől eltérően az erjesztést évezredek alatt tökéletesítették. Mindenképpen egy olyan trend, amely valóban egészségesnek bizonyul!
A szuperételek és a trendi étrendek túl bonyolultak az Ön számára? Fogyjon könnyen a VidaVida segítségével. Kezdje el most az ingyenes étrend elemzését ...
Recepttipp: készítsen saját savanyú káposztát
Kb. 1 kg savanyú káposzta hozzávalói
- 1 fej fehér káposzta
- 15 g sót
- Befőttes üveg
Vágja ketté a káposztát, és távolítsa el a szárát a közepéről. A zöldségszeletelő segítségével a felét apróra vágott káposztára vágja. Tegye a káposztát egy tálba sóval, és "bélyegezze" öklével. Addig dolgozzunk, amíg a gyógynövény meg nem puhul, és annyi víz képződik, hogy a gyógynövény szinte teljesen be van fedve. Tegye a káposztát az üvegbe, és folyamatosan nyomja erősen az aljáig. Ezután adjuk hozzá a kapott vizet. Közben erősen ütögesse meg az üveget az asztalon, hogy a keletkezett légbuborékok felszabaduljanak. A lehető legkevesebb levegő legyen az edényben. Végül csukja be az edényt. Először hagyja a szemüveget egy hétig szobahőmérsékleten állni. Ezután tárolja hűvös és sötét helyen. Körülbelül három hét múlva fogyasztható a savanyú káposzta!