Ferrero Rocher otthonról
Jellemzők
Mindannyian szeretjük a Rocher cukorkákat! Finomak, ropogósak és ízek és textúrák szivárványával kényeztetik ízlelőbimbóinkat. Megvan egyrészt a finom csokoládé, amely megolvad a szájában, másrészt az őrölt mogyoró és a ropogós csokoládé bevonat extra ízt kínál. Ezért a Ferrero Rocher cukorkák valóban addiktívak!
Azonban nem mindenki engedheti meg magának, hogy naponta megvegye ezeket az édességeket. Ezért olyan értékes ez a recept! Saját házi készítésű Ferrero Rocher cukorkákat készíthet nagyon rövid idő alatt, kevés hozzávalóval. A szeretteink több mint hálásak lesznek! Ezt az egyszerű receptet elkészítheti hétvégén és különleges rendezvényeken is. Ajándékot is adhat nekik. Az arany fóliával saját márkája lehet, és mindenki értékelni fogja kézművességét és cukrász tehetségét.
Házi Ferrero Rocher cukorka recept
összetevők:
- 2 csésze sült mogyoró
- ½ csésze kakaópor
- 2 teáskanál vanília kivonat
- ½ teáskanál só
- ½ csésze juharszirup (nagyon jól passzol a mézhez)
- 1 csésze olvasztott csokoládé
- 1 csésze apróra vágott mogyoró
Hogyan készítsünk házi készítésű Ferrero Rocher cukorkát
- Adja hozzá a két csésze sült mogyorót egy konyhai robotgépbe, és őrölje le, amíg sűrű pasztát nem kap (kb. 2-3 perc).
- Hozzáadunk kakaóport, vanília kivonatot, sót és juharszirupot vagy mézet, és addig keverjük az összetevőket, amíg tapadni kezdenek (20 másodperc). A pasztának ragacsosnak, nem száraznak kell lennie, és ha még nem kapta meg 20 másodperc alatt, keverje tovább.
- Vegyünk egy keveset a pasztából, és formáljunk kis golyókat, amelyekbe mogyorót kell behelyezni. Miután elkészítette az összes golyót, hagyja őket legalább egy órán át a hűtőszekrényben, hogy megkeményedjen.
- Egy óra múlva mártson minden gömböt az olvasztott csokoládéba. Villával engedje a felesleges csokoládét a tálba.
- Vigye át a golyókat a finomra vágott mogyorón, mindkét oldalára sodorva őket. Tegye őket egy tepsire száradni.
- Tálalás előtt legalább két órán át a hűtőben kell hagyni őket. Hűtőszekrényben tárolva a Ferrero Rocher cukorkák eltarthatósága körülbelül 3 nap.
Tehát, bár első pillantásra bonyolultnak tűnhetnek, a Ferrero Rocher cukorkák könnyebben elkészíthetők, mint gondolnád! Ha kedveli a házi készítésű cukorkákat, akkor ki kell próbálnia a főtt kókuszos szarvasgomba receptjét és a Raffaello cukorka receptjét is.