Feta a sütőből dióhéjjal - fantasztikus fitnesz recept
Legkésőbb, amikor a hőmérséklet kissé megemelkedik, itt az ideje a friss salátáknak. Ha a szokásos salátakészítményei már túl unalmasak számodra, akkor feltétlenül próbáld ki a sütőből származó finom fetás nyári salátánkat.
A salátát édes-savanyú málnaöntettel finomítják, amely tökéletesen passzol a sütőből származó fetához. A görög juhsajtot sütőben készítjük, finom dió-méz-gyógynövény kéreggel.
Ez az egyszerű fitnesz recept nagyon gyorsan elkészíthető, nagyon finom íze van, és változatosságot hoz a tányérra. Ezenkívül az edény túlságosan nehéz feltöltésre alkalmas, és számos értékes tápanyaggal látja el a testet.
Tipp: Ne felejtse el kipróbálni alacsony szénhidráttartalmú sütő fetánkat zöldségekkel!
Nehézségi szint: könnyen
Felkészülési idő: kb. 15 perc + 15 perc sütési idő
Adagok száma: 2 adag
A sütőből származó finom feta hozzávalói:
A dióhéjú juhsajt esetében:
Egy-egy szál kakukkfű és rozmaring, néhány majoránna levél
A salátához:
100g báránysaláta/báránysaláta vagy rakéta
15g fehér balzsamecet
Készítmény:
1.) Melegítse a sütőt 200 fokos felső és alsó hőfokra. Kenj meg egy tepsit kevés olívaolajjal.
2.) Vágja a fetát vastag szeletekre, és tegye a tepsibe. Nagyjából aprítsa fel a diót, keverje össze egy teáskanál mézzel és 1 evőkanál olívaolajjal. Szedje le a gyógynövényeket és keverje össze a dióval.
3.) Kenje meg a dió kéregének keverékét a feta darabokon. Csöpögtesse meg a maradék olajat és egy kis mézet. Körülbelül 15 percig sütjük a sütőben.
4.) Az öntethez a málnát jól áttörjük, és a többi hozzávalóval jól összekeverjük. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
5.) Pácoljuk a salátát, és tányérokra rendezzük, szükség esetén málnával díszítjük. Vegye ki a fetát a sütőből, és tálalja a salátán.
A kis piros bogyós gyümölcsök nemcsak jó ízűek, hanem igazán egészségesek is. Számos értékes tápanyagot tartalmaznak, például béta-karotint, C-vitamint, vasat, magnéziumot, folsavat és káliumot.
A málna számos értékes fitokémiai anyagot is tartalmaz, amelyek antioxidáns hatásúak. Ez azt jelenti, hogy megvédik a testet a sejteket megtámadni képes szabad gyököktől.
A málna sok rostot is tartalmaz, mégpedig 5 gramm/100 gramm, a málna pedig rendkívül alacsony kalóriatartalmú. Ettől tökéletesek diétára, mert feltöltenek, de kevés energiát adnak.
Amint ebből a receptből kiderül, a málna nagyon jól illik a sós receptekbe, főleg a salátaöntethez. De a málna sokféle módon is felhasználható. Próbálja ki finom, alacsony szénhidráttartalmú süteményünket málnával vagy túrós galuskával málnás töltelékkel.
Ha sikeres az elkészítése, élvezze a salátát a fetával a sütőből!