FGS Gustav Adolf - Háztartási órák a gyakorlatban
A háztartás szerves részét képezi a Szabad Általános Iskola óráinak 5.-10. Ebben a tárgyban a mindennapi ismeretek átadódnak, ami alkalmassá teszi a gyerekeket és a fiatalokat arra, hogy később a saját lábukon állhassanak.
Az 5. évfolyamon a tanulók megismerkednek a konyhával, sokat tanulnak az egészséges táplálkozásról, a biztonságról és a higiéniáról, a csapatban való munkáról és a recept szerinti munkáról.
A 6. osztály foglalkozik a textiltervezéssel és a mosodai gondozás nagy területével, azzal, hogy milyen alapanyagokból készül a ruházat, mire kell figyelnie a vásárláskor, és természetesen tesztelik azokat a textilipari kézműves technikákat, mint a horgolás, hímzés, nemezelés vagy varrás. A fiúknak is részt kell venniük, bár sokan nagyon okosak.
A 7. osztály felveszi az 5. osztály anyagát és elmélyíti, mert most alaposan megnézzük: Mi van a bevásárlókosárban? Honnan származik az ételem? Megőrzik és tartóssá teszik, például lekvár forralásakor. A tanulók most alaposan megnézik a címkét: mi van a színes csomagolásban? Mi válthat ki allergiát? Mik az élelmiszer-adalékanyagok? Különösen érdekes: melyik utat választja ételeink a mezőtől a tányérig? Vagy azt is: mit jelentenek az étel pecsétjei?
Erre a leckére a 7.a osztály kirándulást indított Edekába, és párban dolgozott különböző feladatok megoldása érdekében, például: Milyen árkülönbségek vannak a biotáplálékok és a hagyományos ételek között? Hol találom a Fairtrade címkét, és befolyásolja-e az árat? Honnan származnak a gyümölcsök és zöldségek? Ami a legtávolabbi utat járt be, és melyik a legdrágább?
A tanulók összefoglalták eredményeiket egy előadásban, hogy bemutassák őket osztálytársaiknak. Összességében mindenki csodálkozott azon a távolságokon, amelyeket az étel megtett, és mennyi pénzt takaríthat meg, ha tudatosan vásárol. És mindenekelőtt ez nem mindig jelenti azt, hogy a regionális termékek drágábbak, mint a tengerentúli termékek.
A 8. évfolyamon magukról a fiatalokról és étkezési szokásaikról szól, mennyire fontos a reggeli és honnan származik a tanuláshoz szükséges energia. Mi a BMI - túl kövér vagy vékony vagyok? Mennyire lehet az étrendből étkezési rendellenesség? A különböző étkezési rendellenességeket és azok következményeit alaposabban megvizsgáljuk. Az év második felében a tanulók "írógép-tanfolyamot" tartanak az osztályban, amely bizonyítvánnyal zárul.
A 9. osztály az együttélés formáival és a pénzzel kapcsolatos minden kérdéssel foglalkozik: a bérleti és járulékos költségek kiszámításával, beszedési megbízással, banki átutalással, jóváírásokkal, fizetési módokkal. Az adósság itt nagy kérdés: hogyan kerülhetek adósságcsapdába és hogyan akadályozhatom meg? Itt vizsgálják a mobiltelefon-szerződéseket és a részletfizetéseket, és a fiatalokat megismertetik azzal, hogyan kell pénzüket felelősen használni.
És akkor a 10. évfolyamon (szinte) komolyra fordulnak a dolgok: az első saját lakás. Hogy kell, hogy tökéletes legyen számomra? Mennyibe kerül ez nekem? Hogyan állítsam be? Melyik biztosításra van szükségem? Hogyan vezethetem az első saját háztartásomat? Mi az a költségvetési könyv? Az egészséges és olcsó vásárlásról és főzésről itt is szó esik.
A háztartás praktikus és érdekes tantárgy, amelynek nemcsak középiskolai végzettjeinket kell felkészítenie a saját életének kezdetére, hanem abból is profitálnak majd középiskoláink. Még ha kicsit később is, de ők is a saját kollégiumukban kezdenek, és akkor fittnek kell lenniük, el kell döntenie és el kell sajátítania sok mindent, amit szüleik eddig tettek.