Filé mignon aszalt szilvával fedezi fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
Hozzávalók
- 1 Filet mignon
- 10 aszalt szilva
- 1 hagyma
- 2 alma
- 30 g vaj
- 1 csepegtető olaj
- 20 cl csirkehúsleves
- Só
- Bors
Előkészítési lépések
1. A vaj felét egy rakott edényben felmelegítjük, és a filé mignont minden oldaláról megpirítjuk. Könyv.
2. Melegítsük fel az olajat a rakott edényben, és izzítsuk meg a hámozott és darált hagymát. Tegye vissza a filé mignont, majd öntse bele a húslevest. Hozzáadjuk az aszalt szilvát, enyhén sózzuk, borsozzuk és óvatosan pároljuk 30 percig.