Mi történik, ha teljesen kizárja az étrendből a sót
Mi történik, ha teljesen kizárja az étrendből a sót. Az orvosok riasztanak
Évtizedek óta az orvosok arra figyelmeztettek, hogy a túl sok só idővel szívbetegséghez és szélütéshez vezethet. Egy új tanulmány azonban azt mutatja, hogy a túl kevés só nem kívánatos, ugyanazokkal a következményekkel jár. A kanadai McMaster Egyetem tudósai által végzett tanulmány kimutatta, hogy a sófogyasztás miatt egyedül a hipertóniáknak kell aggódniuk.
A világ közel 50 országából származó, több mint 130 000 emberből álló mintán végzett kutatás kimutatta, hogy más esetekben a só előnyös, hiánya olyan súlyos következményekkel járhat, mint a túlzott jelenléte - tájékoztat a ziare.com.
Eddig az orvosok napi 3,5 és 4 gramm sót ajánlottak. Jelen tanulmány azt mutatja, hogy ha napi 3 gramm só alá esik, növeli a szívbetegségek és a stroke kockázatát.
A tanulmány szerzője, Andrew Mente elmagyarázta a kutatás eredményét, amely egyesek számára paradoxnak tűnhet. Szerinte a túl kevés só nemcsak a vérnyomásra, hanem a szervezet számára előnyös hormonokra is hatással van.
A só ugyanolyan elengedhetetlen a test számára, mint a víz és a levegő. A só biztosítja az optimális vérmennyiséget, egyensúlyban tartva a vizet a testben. Ezenkívül létfontosságú a szívverés és az emésztés szempontjából. Ha a só elégtelen, izomgörcsök, fáradtság, szédülés és még görcsrohamok jelennek meg, a legsúlyosabb hatások azok, amelyek ebből a tanulmányból derültek ki.