Filé mignon tejszínnel és mustárral recept

Kiváló recept, amit szeretek - italmo

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

1 sertés szűzpecsenye 2 evőkanál finom és erős mustár 1 lekerekített evőkanál nehéz tejszín 1 ek baromfihús 1 darab vaj 3 evőkanál kakukkfű 20 cl vizes só, bors

filé

Készítmény:

Egy holland sütőbe tegyen egy darab vajat, amikor barnulni kezd, tegye bele a húst, barnítsa meg minden oldaláról. Ezután adjuk hozzá a vizet, a csirkehúslevet, a sót és a borsot, adjuk hozzá a kakukkfüvet.