Finca Holidays Gran Canaria kanári citromfa gyümölcs citrom vagy lime canario, spanyolország
A citrom, citrom vagy mész (arabul: laimun a „citrom” esetében) (Citrus × limon) a citrusfélék (citrusfélék) nemzetségéből származó azonos nevű fa durván ökölnyi gyümölcse. A fajták egész csoportja, a keserű narancs (Citrus × aurantium) és a citrom (Citrus medica) [1] keresztezésének eredménye, valószínűleg Észak-Indiában. 1000 év körül az első megbízható bizonyíték megtalálható mind Kínában, mind a Földközi-tenger térségében. Az örökzöld fák hosszúkás, ovális gyümölcsöket (citromokat) teremnek, sárga vagy zöld-sárga héjúak. A lédús, savanyú pép körülbelül 3,5-8% citromsavat és sok C-vitamint tartalmaz. A citromból levet, citromsavat, illóolajat és pektint nyernek.
A citrom kicsi vagy közepes méretű, örökzöld faként nő. Más citrusfélékkel összehasonlítva gyorsan növekvőnek és nagynak nevezhető. Különösen a fiatal hajtásokat borítják apró, vékony tövisek. A hajtás vöröses, a rügyek is rózsaszínűek, az egyébként fehér szirmok az alsó részén rózsaszínűek és lilák.
A levelek hosszúkás-oválisak, szélesen lándzsásak, hegyesek, enyhén fogazottak vagy bevágottak a szélükön. A levélnyél kissé kiszélesedett (szárnyas), a levéllemez egyértelműen elkülönül a levélnyéltől (egylevelű levél).
Az illatos virágok egész évben apróvirágú virágzatban jelennek meg. Átmérőjük körülbelül 20-30 milliméter, öt összeolvadt csészelevélből és öt szabad sziromból állnak. A petefészek vastag, hengeres és beleolvad a stílusba. A 20-40 porzószálat összeolvasztjuk a porzóval, hogy több csoportot alkossunk. Gyakran vannak olyan virágok, amelyekben a gynoeceum elakadt, vagyis funkcionálisan férfi.
A gyümölcs (hesperidium) nyolc-tíz szegmensből áll, amelyek világossárga nedves zacskókkal vannak tele. Minden szegmenst vékony membrán (endokarp) vesz körül, az egész gyümölcsöt kétrészes héj veszi körül. A héj belső rétege fehér (mezocarp, albedo), míg a külső réteg éretten sárga (exocarp, flavedo). A tálban számos olajmirigy található, ez aromás illatot áraszt. A héj és a szegmensek szilárdan összeolvadnak, a gyümölcs nem hámozható vagy osztható fel, mint más citrusfélék. A gyümölcs tetején általában van egy kis kiemelkedés. A magok viszonylag kicsiek, simaak és hegyesek. Belül fehérek. A magok körülbelül 10-15% -a polimbrionális.
- Közvetlen privát transzfer a repülőtér és a repülőtér között, információkkal a finca nyaraláshoz, utazási idő kb. 30 perc.
- Bér autó B típusú (Nissan Micra, Chevrolet Kalos) teljes körű biztosítással, túllépés és futásteljesítmény-korlátozás nélkül.
- Érkezéskor: gyümölcs, víz, gyümölcslé, bor és sör.
- Takarítás hetente ötször, törölköző cseréje hetente 3 alkalommal.
- Ágynemű és fürdőkézcsere hetente 1x.
- Széf, TV SAT, sztereó, internet kapcsolat.
- Friss tekercs reggelire.
Ha kutyája vagy macskája veled utazik:
- Szállítás magán transzferrel, beleértve a repülőgépet is.
- Étel és vizes tál (kérésre beszerezhetjük az ételt).
- Ágy, takaró és törölköző.
- Rendelni Az Ön által választott étel, gluténmentes, vegán vagy más ételallergiások számára is.
A citromot Európában a 13. század óta termesztik, kezdetben Szicíliában és Spanyolországban, a 16. század második felétől pedig Németországban is. A citrommal készült recepteket a középkorból adták át. A citromlé a középkori konyhában savasítószerként váltotta fel az éretlen szőlőből készült levet. A barokk korban a növények nagyon népszerűek voltak a kertépítészeti dekoratív funkciójuk miatt, szimbolikus tartalmuk miatt (a citromot a Hesperidák aranyalmájaként értették), de illatuk és ízük miatt is. A 17. és a 18. században igazi oranéria-kultúra alakult ki.
A képzőművészetben a citrom desszert vagy reggeli csendélet részeként jelent meg a 16. század vége óta. Willem Kalf (1619–1693) vagy Jan Davidsz. de Heem (1606-1683/84) spirituálisan meghámozott citromokat ügyesen helyezzen értékes serlegek és poharak mellé vagy közé, feltehetően a bor ízesítésére. [6] A hámozott citromot közvetlenül a borba tették. A citromot vagy a citromlevet a kora újkor számos receptjében használják, egy utasítás szerint/hogyan készítsen egy nagy serpenyőt a francia stílus szerint 1679-től a ropogósra sült vadig és a baromfihoz, "amelyet kis tálakba/pommerantzenbe/citromba/olívabogyókba raknak és ilyeneket szolgálnak fel. Johann Sigismund Elsholtz berlini botanikus citrusféléket, köztük citromot említ 1682-ben Dieteticon szakácskönyvében.
A citrom reszelt héját gyakran használják aromaanyagként a konyhában és a sütésnél, lásd a citromsárgát. Csak egy kezeletlen citrom héja alkalmas fogyasztásra; a citrusféléket azonban szállítás előtt rendszerint viaszos védőréteggel borítják, és a héjat tartósítószerekkel, például bifenil (E230) vagy tiabendazollal (E233) permetezik. Ezeknek a kezelt hámoknak a fogyasztása egészségtelen.
A kaffir lime leveleket, amelyeket néha citromleveleknek is neveznek, elsősorban a thai konyhában használják. A kezeletlen citromhéjat citromolajká dolgozzák fel.
A citromfák Közép-Európában is virágoznak, ahol korábban a narancsok szerves részei voltak. A citromfa botanikai sajátossága, hogy egész évben virágot és gyümölcsöt is hoz. Május közepétől az első fagyig a citromnak a szabadban, védett helyen kell lennie. Télen a hőmérsékletet a megfelelő fényviszonyokhoz kell igazítani. Ha a citromfákat könnyű, de hideg helyre teszik, a levelek továbbra is elegendő fényben vannak a fotoszintézishez, de a gyökerek 12,5 ° C-on szinte teljesen leállítják tevékenységüket. Ennek eredményeként a fa már nem tudja kielégítően ellátni a leveleket, és később kihajítja őket. Előfordul az úgynevezett "téli levélcsepp". A pikkelyes rovarok gyakori kártevők.
A kutyát már nem szabad etetni a vakáció alatt tartó repülés napján egy kutyával Gran Canaria Spanyolországba, hanem útközben vizet is kell kínálnia. Mielőtt bejelentkezik nyaralni kutyájával Gran Canaria Spanyolországba, győződjön meg róla, hogy ki tudja üríteni magát. Az IATA Nemzetközi Légiközlekedési Szövetség előírásai, az "Életállatokra vonatkozó előírások" és a fajvédelmi előírások érvényesek. De meg kell ismernie az adott légitársaság Gran Canaria Spanyolországba történő szállításának különleges feltételeit is. Csakúgy, mint a spanyolországi Gran Canaria-ba történő légi utazás esetében, a hajókirándulásokra vonatkozó szabályok társaságonként eltérőek, ezért mindig ajánlatos írásban megerõsíteni az állat egyeztetett szállítását az üdülésre a kutyával.