Finom és egészséges vegetáriánus receptek fogyáshoz - nincs hatása Yoyo fogyás
Ami a fogyás egészséges vegetáriánus receptjeit illeti, a tésztaétel összetevői rendkívül kiemelkednek: a shiitake gombák vírusellenes hatásúak, a spárgában lévő folát pedig a szívbetegség ellen küzd.

Hozzávalók
- 8 oz szárított fettuccine vagy linguine
- 8 oz spárga, levágva és 1-1/2 hüvelykes darabokra vágva
- 3 csésze szeletelt friss shiitake vagy crimini gomba
- 1 közepes póréhagyma, vékonyra szeletelt vagy 1/2 csésze apróra vágott hagyma
- 3 fokhagymagerezd, darálva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/3 csésze gombaleves vagy zöldségleves
- 1/4 csésze fele vagy világos krém
- 1/4 teáskanál só
- 1/8 teáskanál fekete bors
- 1 csésze apróra vágott olasz paradicsom
- 1 evőkanál finom reszelt friss bazsalikom
- 1 evőkanál finoman reszelt friss oregánó
- 1/4 csésze fenyőmag, pirított
- Finoman reszelt parmezán sajt (opcionális)