Finom és könnyű snack receptek az Airfryerben

Van néhány dolog az életünkben, amelyek nélkül soha nem akarunk nélkülözni. Ezek egyike a Philips Airfryer, amely nagyon szórakoztatóvá teszi az egészséges főzést. Megmutatjuk, hogyan varázsolhat finom falatokat néhány perc alatt az asztalra a sokoldalú játékkal, és egyúttal sorsolhat egy 370 CHF értékű Philips Airfryer XXL-t. -.

A Philips Airfryer ismerősein keresztül olyan barátokon keresztül értesültünk, akik többször is tomboltak a leleményes konyhai eszközön, amikor vendégeket hívtunk meg. Miután a „Saldo” fogyasztói magazin „nagyon jónak” értékelte az eszközt és tesztgyőztesnek nevezte el, természetesen magunknak kellett alaposabban megnéznünk a Philips Airfryer készüléket. És valóban: az elegáns, fekete stílusos konyhai segítő is vihart kavart a szívünkben. Még soha nem volt olyan szórakoztató az egészséges finomságok elkészítése.

Gyorsan, egyszerűen és kevés zsírral főzzük

A szabadalmaztatott forró levegő technológiának köszönhetően ropogós ételeket és rágcsálnivalókat pillanatok alatt elő lehet varázsolni az asztalra, akár 80% -kal kevesebb zsírral, mint a hagyományos olajsütőknél - és ez gyakorlatilag nem tartalmaz bosszantó szagokat és füstöt a konyhában, valamint a régi zsír unalmas megsemmisítése nélkül.

A sokoldalúval azonban nemcsak sütni, hanem gyorsan és egyszerűen grillezni, főzni és sütni is lehet. A filé még soha nem volt ilyen gyengéd egy vendégvacsoránál ... Nagyban hozzájárul az élelmiszer-pazarláshoz is: Az Airfryerben a megmaradt zöldségekből és kenyérből pillanatok alatt finom köretek lehetnek.

És még jobb lesz: A multifunkcionális Airfryer könnyen és biztonságosan működtethető és tisztítható előmelegítés nélkül (digitális kijelzőn keresztül) (minden kivehető alkatrész mosogatógépben mosható). Akár öt fő befogadására alkalmas, az XL változat tökéletes egy nagyobb család vagy vendégcsoport számára is.

Stilpalast utalvány

Az Avance Collection XXL Airfryer XL RRP értéke 369,90 CHF. A Stilpalast felhasználói kizárólag 20 százalékos utalványt vehetnek igénybe a Philips online boltjában. Rendeléskor egyszerűen adja meg a STILPALAST20 promóciós kódot (2019. december 31-ig érvényes).

Finom snack receptek

A Philips Airfryer segítségével néhány perc alatt elkészíthető finomságok széles választékának bemutatásához készítettünk néhány snack receptet, amelyek minden vendég vacsorán vagy partin lenyűgözni fogják Önt.

Dátumok szalonnában

A snack felvonulást egy klasszikus aperitifre kezdjük. Szórakoztató bouche-ként vagy egyszerűen csak egy finom koktél köretéül: a szalonnába csomagolt datolya mindig jól megy. De légy óvatos, a kis édes és sós ízrobbanás addiktív!

20 datolya, gödrös
10 szelet sült szalonna

Vágja ketté a sült szalonnát.
Csomagolja be a datolyákat egy-egy darab sült szalonna felével, és erősen nyomja meg.
Helyezze a dátumokat az Airfryer kosár rácsára, és 5 percig 170 ° C-on aranybarnára sütje. Vigyázat: A datolyákat mindig a varrattal lefelé sütjük, hogy a szalonna összetartson. Vészhelyzetben fogpiszkálóval rögzíteni.
Élvezze langyosan.

Sült mozzarella

Szeretjük a ropogós, rántott sajtot és salátákat. A múltban, tekintettel a magas kalóriabevitelre, ritkán nyúltunk ehhez a rántott kulináris élvezethez. Mivel ezt a könnyen elkészíthető finomságot egészséges módon elkészíthettük az Airfryer olaj nélkül, egyre gyakrabban került étlapunkra (a vendégek vacsorájának kezdőként is). A következő receptet elkészítheti camembert, feta vagy halloumi sajttal is.

4-8 mozzarella bot
zsemlemorzsa
Liszt
2 tojás
1 evőkanál apróra vágott bazsalikom
Bors és só a malomból

A mozzarella rudakat felezzük meg
A tojást habosra keverjük egy mély tányérban, és összekeverjük borssal, kevés sóval és a bazsalikommal. Tegye a lisztet és a zsemlemorzsát még két mély tányérba.
A mozzarella rudakat először a lisztbe, majd a tojásos keverékbe és a zsemlemorzsába forgatjuk.
Helyezze a panírozott mozzarellát az Airfryer kosárba a rácsra, és 6 percig sütje 170 ° C-on.
Közben kenje meg a salátát és az öntetet négy tányérra, majd mindegyikre kenjen két sült mozzarelladarabot. Azonnal forrón tálaljuk.

Sült gomba

Következő kedvenc harapnivalónkat szintén salátaágyon szolgálják fel: grillezett gombát ízletes ricotta töltelékkel. Ez a mennyei snack igazi klasszikus köretként vagy könnyű főételként, és rendkívül egyszerűen elkészíthető. Ha nincs Airfryer (itt a gomba különösen ropogós lesz), sütőben 15 percig 220 ° C-on sütheti őket.

Hozzávalók 4 snack adaghoz:

4 nagy gomba, megtisztítva
100 g ricotta
30 g frissen reszelt parmezán (plusz szóráshoz)
1 spricc citromlé
1 teáskanál oregánó gyógynövények
olivaolaj
Só és bors a malomból

Egy kis tálban keverje össze a ricottát a citromlével, az oregano gyógynövényekkel és a parmezánnal. Fűszerezzük sóval és borssal.
Távolítsa el a szárakat a gombákról, és kenje meg olívaolajjal.
Töltse meg a gombákat a ricotta keverékkel, szórjon meg kevés parmezánt, és tegye a rácsra a légzsír kosárban.
Főzzük 10–12 percig (mérettől függően) 170 ° C-on.

Könnyű négysajtos pizza

Mivel a konyhában van a Philips Airfryer, már nem hívjuk a pizzaszolgálatot. Az okos konyhai eszköz segítségével ropogós és finom pizzát készíthetünk otthon mindössze 15 perc alatt. Azok, akik szeretnek pizzamesterként dolgozni, vagy gyakran megkapnak egy fagyasztott pizzát, beszerezzék a speciális Philips Airfryer Pizza Profikit (az ár tartalmazza a receptkönyvet: 48 CHF.). Mivel a pizzatálcán a kedvenc 26 cm-es (házi vagy fagyasztott) pizzája mindössze 10 perc alatt megsül és a tészta különösen ropogós (vékony tésztát javasolunk).

Az alábbiakban bemutatjuk kedvenc receptjeink egyikét. A finom négysajtos piiza íze a sajt öntetének ellenére csodálatosan könnyű, és nem nehéz a gyomorban.

Hozzávalók 26 cm-es pizzához:

kb. 200 g kerek pizza tészta (max. 26 cm)
100 g pizza paradicsomszósz
50 g kockára vágott mozzarella
30 g durvára reszelt parmezán sajt
30 g kockára vágott brie
70 g ricotta
Tengeri só és fekete bors a malomból
esetleg néhány bazsalikomlevél díszítésre

Húzza ki a kész pizzatésztát, és tegye a pizzatálcára (ha nincs Airfryer pizzakészlete, egyszerűen helyezze az Airfryer XXL normál rácsára).
Kenje meg a tésztát a pizza paradicsommártással. Hagyjon kb. 1 cm szabad margót mindkét oldalon.
Helyezze egymás után a sajtdarabokat vagy a masszát a paradicsomszósz tetejére. Ízesítsük kevés sóval és még egy kis borssal.
Süssük a pizzát kb. 8–12 percig (a tészta vastagságától függően) 160 ° C-on.
Vegye ki a pizzát és díszítse bazsalikomlevelekkel, ha úgy tetszik. Darabokra vágva azonnal tálaljuk.

Sajtszeletek nagymama művészete szerint

Nemrégiben édesanyánk régi iskolai szakácskönyvében fedeztünk fel egy sajtszelet receptet, amelyet valaha gyermekként nagyon szerettünk. Az Airfryerben ez a gyors snack különösen ropogós és finom.

8 nagy kenyérszelet (lehet előző nap is)
Csepegtessen egy kis fehérbort a kenyérre
100 g Gruyère sajt, reszelt
100 g Emmentaler sajt reszelve
2 evőkanál liszt
2 tojás, habverővel
1 evőkanál egyszeri tejszín vagy tej
Édes paprika, szerecsendió és paprika
kevés só

A kenyérszeleteket átlósan felezzük meg (ez háromszögeket hoz létre). Öntsön egyenletesen fehérborral.
Egy tálban összekeverjük a reszelt sajtot a liszttel, belehajtjuk a tojást és mindent ízesítünk.
Kenje meg a kenyérdarabokat, és süsse a sajtszeleteket az Airfryer kosár rácsán kb. 6 percig, 180 ° C-on, amíg aranybarnák nem lesznek.
Azonnal forrón tálaljuk salátával.

Antipasti lakoma

Ez a színes zöldséges snack extra vitamint és finomságokat kínál Önnek. Az Airfryer készülékben mindent gyorsan elkészítenek (használhat zöldségmaradványokat is!). Adjon hozzá egy kevés friss olajbogyót, feta sajtkockát és ciabatta kenyeret, és mediterrán hangulatot terít az asztalnál ezzel a kulináris élvezettel.

Pepperoni (D és A paprikában)
Pimientos
Cukkini és esetleg padlizsán
koktélparadicsom
olivaolaj
Só és (fokhagyma) bors

Mossa meg a zöldségeket, és vágja csíkokra vagy szeletekre. Tegyünk egy tálba kevés olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, és mindent jól összekeverünk a kezünkkel.
Helyezze a zöldségeket az Airfryer kosár rácsára, és főzze 15 percig 160 ° C-on.

Ha csirkés nyársakat (olívaolajban pácolva) szeretne vele tálalni, előzetesen 15 percig 180 ° C-os kosárba teheti őket. Ezután csökkentse a hőt 160 ° C-ra, és folytassa a főzést a zöldségekkel.

Egészséges krumpli

Néha csak egy adag sült krumpli elég ahhoz, hogy boldogok legyünk. Az Airfryer segítségével a lelkiismeret nélkül használhatjuk a sült burgonyadarabokat, mert az elkészítésükhöz csak (kevés) egészséges olívaolajat használnak.

Hozzávalók 4-6 adaghoz:

1 kg burgonya (viaszos változat)
2 evőkanál olívaolaj
só
Fokhagymás bors
Paprikapor
kis chili
Crème fraîche vagy joghurt gyógynövényekkel

A burgonyát meghámozzuk és hasábburgonyára vágjuk. Tegyük hideg vízbe kb. 30 percre (hogy a keményítő feloldódjon).
Engedje le a vizet, és szárítsa meg a krumplit konyhai papírral. Szárítsa a burgonyát az Airfryer készülékben 15 percig 100 ° C-on.
Egy tálban keverje össze az olívaolajat a fűszerekkel, majd forgassa meg benne a krumplit (ideális esetben a kezével).
Tegye vissza a krumplit az Airfryer készülékbe, és főzze 25 percig 180 ° C-on. Kétszer alaposan rázzuk össze.
Vegye ki a krumplit, és forrón tálalja a gyógynövényes mártással (krém fraîche vagy természetes joghurt).

Csirkeszárny whisky páclével

Ha úgy tetszik, csirkeszárnyakat is tálalhat a krumplihoz (mélyen sütjük 180 ° C-on 20 percig). Kedvenc receptünket, ellenállhatatlanul finom whisky páclettel itt találja. Sült krumpli helyett az édesburgonya is remekül ízlik. Egyszerűen vágja vékony szeletekre, és hagyja, hogy körülbelül 8 percig főzzenek az Airfryer kosár rácsán, 180 ° C-on.

Grillezett csokoládé banán

Az Airfryer snack-felvonulásunk végén egy újabb kiemelést mutatunk be mindazoknak, akiknek édesszájú. Azok, akik szeretik a banánt és a csokoládét is, megolvadnak ezzel a bonyolult villámdesszerttel.

4 érett banán
100–150 g étcsokoládé, a banán méretétől függően
4 teáskanál méz
esetleg vanília fagylalt (igény szerint)

Helyezze a banánt a munkafelületre, és éles pengekéssel vágjon ki egy 5 mm vastag rést a héjból hosszában fentről lefelé.
Törje szét az összes csokoládét, és helyezzen kb. 6-7 darab csokoládét banánonként (a banán hosszától függően) a résen.
Most csepegtessen egy teáskanál mézzel az elkészített banánra, tegye az Airfryer főzőkosarába, és süsse 8 percig 200 ° C-on.
Ezután melegen egyenesen a bőrből kanalazzuk a csokoládé banánt (tálaljuk egy kis vanília fagylalttal, ha úgy tetszik).

Nyerni

Kis szerencsével most megnyerheti nálunk a Philips Avance Collection Airfryer XXL terméket, és hamarosan kiszolgálhatja családját vagy vendégeit a bemutatott villámcsemegék egyikével. A részvételhez egyszerűen töltse ki az alábbi verseny űrlapot legkésőbb 2019. szeptember 28-ig, és kattintson a "küldés" gombra.

A versenyről nem folytatnak levelezést, és a jogorvoslat végleges. Adatait bizalmasan kezeljük, és azokat nem továbbítjuk harmadik feleknek.