Finom fitnesz torta receptek karácsonyra - GymBeam Blog

Milyen lenne a karácsony édesség nélkül? Ne féljen a kalóriáktól, amúgy sok lesz. De ha akarod próbálj ki valami újat és egészségeset helyett a hagyományos recepteket ez a 10 fitnesz recept. Tovább javítottuk receptjeinket egészséges összetevők és megpróbáltam őket a tökéletességig. És talán még többet is. Nem kell aggódnia az ízlés miatt, észre sem veszi a különbségeket a klasszikusokétól. Gyere el a karácsonyi készülődéssel!

1. Nyers karácsonyi cukorkák

Hozzávalók 15 darabra:

100 g mandula
20 g zabpehely
60 g banán
50 g datolya
1 teáskanál fűszer mézeskalácshoz
Kókusz- és citromhéj köretnek

Első törje össze a zabpelyhet a mandulával együtt majd addig keverjük, amíg lisztet nem kapunk, majd adjunk hozzá banánt, datolyát és mézeskalács fűszereket. Keverje újra, amíg nem kap egy omlós kompozíciót, amelyből golyókat formázunk akkora, mint egy dió. Végül átadjuk nekik a kókusz keverékén keresztül, amelyet kókuszból és reszelt citromhéjból készítettünk. Kész!

2. Vanília fitnesz kifli

250 g teljes kiőrlésű tönköly tönkölyliszt
120 g őrölt mandula
90 g természetes édesítőszer Eritrit
20 g nádcukor
150 g kókuszolaj
Vaníliás porcukor (opcionális)

Egy nagyobb tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, az eritritet és az őrölt mandulát. Ezután gyengéd tésztát formázunk, amelyet mi tedd a hűtőbe 20-30 percre, hogy a tészta megkeményedjen. A tésztát darabokra törjük, először tekercset formálunk, majd kiflit formálunk. Ezután sütőpapírral bélelt tálcára és rájuk helyezzük a kifliket 150 C-on 20-30 percig sütjük (amíg a kornáták széle aranyszínűvé nem válik). Sütés után hagyjuk kihűlni, végül vaníliás cukorral porítsuk meg.

3. Fahéjas sütik

A tésztához szükségünk van:

265 g tönköly teljes kiőrlésű liszt
60 g vajat
1 vagy
100 g nádcukor
Néhány csepp Vanilla Flavordrops

A fahéj jegesedéshez szükségünk van

Citrom (vagy narancs) lé
50 g nádcukor
2 teáskanál fahéj

Keverje össze a tojást a cukorral, a vanília flavordrops esszenciával és a vajjal szobahőmérsékleten, amíg habos kompozíciót nem kap. Ezután lisztet adunk hozzá, és egy törékeny tésztát kapunk, amelyet a hűtőben tartunk.

A fahéjas máz nagyon könnyen elkészíthető - keverje össze a cukrot, a citromlevet és a fahéjat, hagyja, hogy a cukor kissé feloldódjon. Ezután kivesszük a tésztát a hűtőszekrényből, és téglalap alakú munkafelületre kenjük, megkenjük fahéjas mázzal, majd tekerjük, mint egy tekercset, amelyből aztán vágja le a szeleteket körülbelül 0,5 cm vastagra. A köröket sütőpapírral bélelt tálcára helyezzük, ha van mázunk, megkenhetjük a kekszet. 10-12 percig sütjük 170 C hőmérsékleten amíg a széle aranyszínűvé nem válik.

4. Banán körök mogyoróvajjal

2 banán
100% mogyoróvaj (ropogós)
Étcsokoládé
Kókusz-/cukrászdísz (színes golyók stb.)

Vágjuk a banánt alátétek 1 cm vastagságig. Tegyen egy teáskanál mogyoróvajat a szeletek tetejére (nem annyira, hogy ne szivárogjon). Díszítsük étcsokoládéval és kókuszdióval. Hűtőszekrényben legalább 30 percig. Voálá! Mi lehet egyszerűbb?

5. Dátumok meglepetésekkel

Megnyitjuk a dátumokat, amelyeket aztán fehér csokoládéval töltünk meg (nem szabad túlzni, a dátumok nagyon édesek). Ezután beteszünk egy negyed diót, és bezárjuk a dátumokat. Kész!

6. Pizza bárok

150 ml vizet
4 intézkedés Pizza fehérje keverék
1 teáskanál só
Sonka és sajt díszítésre

Előkészítjük a tészta alapját a pizza fehérje keverék csomagolásán található utasítások szerint - tegye a port a csomagolásba vízbe, adjon hozzá sót és formázzon egy tésztát, amelyet téglalap alakúra kenünk. Süss be előmelegített sütő 20 C-on 8 percig. Távolítsa el a pizza alapot a sütőből, tegye a többi termék ízlés szerint - sajt, sonka és gyógynövények, majd még sok más Süssük még 2 percig. Vegye ki a sütőből és vágja rudakra. Jó étvágyat!

7. Fehérje mézeskalács

300 g egész tönköly tönkölyliszt
1 csomag sütőpor
1 teáskanál fűszer a mézeskalácshoz
30 g (1 mérés) Csak tejsavófehérje(Csokoládé turmix íz)
120 g méz
1 vagy
50 g kókuszolaj
Tojás zsírozott

Először lisztet keverünk sütőporral, fehérjével és mézeskalács fűszerekkel. Megolvasztjuk a vajat és a kókuszolajat, amelyet azután hozzáadunk a tojással és a mézzel hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz. Gyúrj mézeskalács tésztát, amit te éjszakára vagy legalább egy órára tegye a hűtőbe. Osszuk a tésztát két részre, terítsük szét és vágjuk el a mézeskalács formákkal, majd tegyük bele sütőpapírral bélelt tálca, kikenjük felvert tojással és 200 C hőmérsékleten 5-10 percig sütjük.

8. Leveles tészta pudingkrémmel

250 ml tej
½ csomag vaníliás puding
1 evőkanál agave szirup
1 csomag leveles tészta
Málna lekvár (vagy más lekvár)
Tojás zsírozott

Először az utasításoknak megfelelően készítjük el a pudingot. Ossza fel a leveles tésztát 16 egyenlő részre. Nyolcat kitöltünk a-val teáskanál puding és ½ teáskanál lekvár. Fedje le a tetejét a többi megmaradt alkatrésszel, és nyomja meg villáival az éleit, hogy ne essen szét. Helyezzük őket a serpenyőbe, kikenünk felvert tojással és 170 C hőmérsékleten 20-25 perc alatt aranysárgára sütjük.

9. Kókuszos sütik karácsonyra

200 g ricotta
35 g édes sajt
20 g Just Whey fehérje (Vanília fagyi íz)
50 g nádcukor
50 g kókuszreszelék
1 evőkanál sima joghurt
mandula

Keverje össze az összes hozzávalót, és tegye a hűtőbe vagy a fagyasztóba, hogy megkeményedjen a készítmény. Ebből az összetételből cukorkákat formázunk, és minden cukorkába mandulát teszünk. Hagyja újra kihűlni. Végül csokoládéval díszíthetjük.

bónusz - Ebből az összetételből kekszet is készíthet, benne megsütheti sütő 150 C hőmérsékleten 30 - 40 percig.

10. Csokoládétekercs - édes sajt és málna

A tésztához szükségünk van:

120 g liszt (vagy teljes kiőrlésű tönkölyliszt)
1 csomag sütőpor
100 ml vizet
4 tojás
105 g étcsokoládé
85 g vajat
100 g nádcukor

A szükséges töltelékhez

330 g édes sajt
35 g méz
3-5 csepp vanília esszencia Flavordrops
50 g nádcukor
30 g csak tejsavófehérje (vanília fagyi íz)
200 g joghurt
Fagyasztott málna (vagy más gyümölcs)
Választható: 100 g étcsokoládé és 10 g kókuszolaj csokoládé jegesedéshez

A vajat és a csokoládét megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben, adjunk hozzá cukrot és alaposan keverjük össze. A tojásfehérjét külön verjük fel. A csokoládé összetételében adjunk hozzá tojássárgáját, sütőporral elkevert lisztet, és alaposan keverjük össze. Tegyen vizet, de óvatosan a tészta ne legyen túl folyékony (ne legyen túl vastag, különben a tekercs elszakad). A végén hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét. Öntsük a kompozíciót a serpenyőbe, és süssük 10-15 percig 175 C hőmérsékleten.

Most készítse elő a turmixgépben krémes töltelék, a töltelék összes összetevőjének összekeverése (a málna kivételével).

A tészta megsütése után vegye ki nedves, tiszta szalvétára lassan futunk. Hagyja a tésztát nagyon jól kihűlni. Miután teljesen kihűlt, nyissa ki a tekercset, kenje meg az elkészített töltelékkel, végül szórja meg málnával. Újra tekerjük, és hagyjuk kihűlni. Megkaphatjuk a hideg tekercset díszítjük csokoládé jegesedéssel és tálaljuk.