Párolt rizs zöldségekkel - DDcuisine

Üdvözöllek a blogomon ! Organikus, egészséges és kiegyensúlyozott receptek. De könnyű és ízletes, néha vegetáriánus vagy vegán is. De hagyományosabb receptek is, főleg péksütemények.

2013. október 16

SAUTÉED RIZS Zöldségekkel

Angolul az így főzött rizst "sült rizsnek" nevezik. Ez az étel Bali minden étlapján megtalálható volt, és imádtuk. Mivel az ázsiai hatású ételek rendszeresen vannak asztalunknál, kezdem építeni egy kis "ázsiai élelmiszerbolt" szekrényt! Tehát minden hozzávalómat kihasználtam, hogy meglehetősen gyorsan elkészítsem ezt az ételt (a leghosszabb a zöldségek levágása, de az életed kissé leegyszerűsítése érdekében használhatsz más zöldségeket, fagyasztva, például brokkolit, káposztát - virágot, zöldbabot stb. )

párolt

Mint ez az étel mennyit vegetáriánus étrenden. Nos, a magam részéről egy finom kockára vágott sonkával tálaltam. És egész mandula is !

SAUTÉED RIZS Zöldségekkel

2 fő részére:

  • 160 g egész basmati rizs, nyers tömeg
  • 1/2 kis fehér hagyma
  • 1/2 gerezd fokhagyma
  • 1/4 zöldbors
  • 1/4 pirospaprika
  • 1 szár zeller levelekkel
  • 2 nagy marék friss spenót
  • 1 teáskanál napraforgóolaj
  • 1 teáskanál chili szósz
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 teáskanál rizsecet
  • 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
  • só
  • bors