Finom fogyás 3 recept 250 kalória alatti süteményekhez
Szeretnél lakomázni és mégis fogyni? Ez a három sütemény kevesebb, mint 250 kalória. Megmutatjuk a legmenőbb recepteket
Eper, krémsajt vagy, ha úgy tetszik, almás mák: egyszerűen szeretjük a süteményeket és a süteményeket. Csomagolhatsz cupcakes-t és macaront! Néha csak egy igazán nagy tortadarabnak kell lennie! A morzsával és a tésztával a szájában a barátjával való stressz vagy a munkahelyi harag sokkal jobban elviselhető.
De sajnos egy ilyen yummi torta nem elhanyagolható hátránnyal rendelkezik: általában sok cukrot és ezért rossz kalóriát tartalmaz, amelyek legkésőbb néhány nap múlva észrevehetőek a mérlegen - vagy még rosszabb esetben - izgalmas ruhák formájában.
Ezek a sütemények kevesebb, mint 250 kalóriát tartalmaznak
De vannak olyan tortaistenek, akik ízlést és áldásokat hoztak össze azzal, hogy nem híznak el. Az eredmény finom sütemény- és pite receptek, amelyekben egy darab kevesebb, mint 300 kalóriát tartalmaz. Itt tehát megengedett a lakoma. Megvan neked a recept.
Finom fogyás: 3 recept 250 kalória alatti süteményekhez
1. Savanyúság nektarinnal és lime joghurtkrémmel (kb. 190 kcal/darab)
Hozzávalók 12 darabra:
- 100 g liszt
- 50 g vajat
- só
- 135 gramm cukor
- 1 tojássárgája (M méret)
- 3 lap zselatin
- 2 lime (nem fröccsenő)
- 250 g teljes tej joghurt
- 150 g tejszínhab
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 közepesen érett nektarin
- Zsír és liszt
- Száraz borsó
Készítmény:
1. A lisztet, a vajat pelyhekben, 1 csipet sót, 35 g cukrot és a tojássárgáját dolgozzuk gyorsan előbb a tésztakampóval, majd a kezünkkel sima tésztává. Csomagolja az egészet fóliába, és tegye hűtőbe kb. 30 percig.
2. A lehűlés után a tésztát lisztezett munkafelületen körre (28 cm Ø) sodorja ki. Bélelj vele egy kikent, lisztporos, kerek, savanykás serpenyőt, nyomd le a szélét. Villával többször megszurkálja az alját. Sütőpapírral kibéleljük és száraz borsóval letakarjuk.
3. Vakon sütjük az előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 175 ° C/konvekció: 150 ° C/gáz: 2. szint) kb. 25 percig. Vegye ki az alját a sütőből, és tegye rácsra. Távolítsa el a sütőpapírt és a borsót. Hagyja a tortát 30 percig hűlni.
4. Amíg a sütemény hűl, áztassa be a zselatint. Mossa le a mészeket és szárazra dörzsölje. Hámozza le az egyik mész héját egy héjjal, és dörzsölje meg a másik héját. Felezd le a meszet, nyomd ki a levét. Keverje össze a joghurtot, a lime levét, a reszelt héjat és 100 g cukrot. Nyomja ki a zselatint, oldja fel és keverje össze 2 evőkanál joghurtos keverékkel. Keverje hozzá a keverék többi részéhez. Hűtsük körülbelül 15 percig, amíg a keverék elkezd gélesedni.
5. A tejszínt keményre verjük, felöntjük a vanillincukorral. Hajtsa bele a joghurtos keverékbe, tegye az omlós tészta alapjára és simítsa el. Chill egy órán át. Közben mossa meg a nektarint és vágja kb. 5 mm vastag szeletekre. Kenje meg a nektarinszeleteket a tortán legyezőszerűen, és díszítse a mész héjával.