Finom karamellás sertéshús - A recept
Ez a finom recept az ázsiai konyha klasszikusa, bármelyik kínai étteremben megtalálja! Ezt a Marmiton által készített karamellás sertéshúst nagyon könnyű otthon elkészíteni !
Hozzávalók:
- 500 g sertés raklap
- 2 apróra vágott hagyma
- 3 fokhagymagerezd, darálva
- 2 medvehagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál nuoc-mam
- Karamella
- 10cl vizet
- Olivaolaj
Lépések:
1. Barnítsa meg a sertéshúst egy kevés olívaolajjal egy forró serpenyőben.