Finom levesekkel olyan könnyű lefogyni
A fogyás olyan könnyű lehet, ha túlszárnyalja magát. A napi kalóriaszám csökkentésének legnehezebb része az éhség, amely folyamatosan érezteti magát. És itt segítenek a finom levesek!
Brokkoli rizsleves.
Fotó: regan76 (CC)
Annak érdekében, hogy az éhségérzet sok kalória felhasználása nélkül kontrollálható legyen, minden étkezés előtt átverheti magát egy forró levessel. Kerülni kell azonban a zsírtartalmú krémleveseket vagy az instant leveseket. A legjobb, ha hetente egyszer főz saját leveskészletet. Ez nemcsak olcsóbb, hanem pontosan tudja, hogy mit főztek, és maga is meghatározhatja a tápértéket. A húslevesek ideálisak a fogyáshoz. A forró hús- vagy zöldséglevesek nemcsak az éhséget csillapítják, hanem alig tartalmaznak kalóriát, és minden szükséges ásványi anyagot és nyomelemet biztosítanak a szervezet számára. Így elkerülheti az alultápláltságot a diéta szakaszában.
A levesek eltarthatósága könnyen megnövelhető
Annak érdekében, hogy a napi leves étkezések ne jelentenek túl sok munkát, hetente egyszer főzni kell egy igazán nagy edény húslevest. Ezeket aztán forrón feltekerhető üvegekbe tölthetik, és azonnal lezárhatják. A lekvárhoz hasonlóan a forró húsleves is vákuumot hoz létre, amikor újra lehűl. Az üvegek szorosan zárva vannak, és ez növeli az eltarthatóságot. Természetesen a tárolóedényeket használat előtt valóban tisztának és sterilizálniuk kell. Ha a levespoharakat is hűtőszekrényben tárolják, akkor legalább egy hétig eltarthatók. Ezután naponta kinyitható egy pohár, és újra forrázható. A tészta, a rizs, a búzadara, a tojáskrém stb. Megengedett levesként, de takarékosan kell használni.
Egészséges alapanyagok a levesekhez
Bizonyos összetevők és fűszerek felhasználásával a húslevesek nemcsak jobb ízűek, hanem még egészségesebbek is lehetnek. A jól ismert leveszöldek jó ízt adnak, de javíthatók hagymával, fokhagymával és friss gyömbérrel. Egy ilyen fűszerezett húsleves teljesen kész fűszerkeverékek használata nélkül működik. Csak sót és borsot kell hozzáadni, hogy a húsleves megkapja ezt a végső sípot. Fontos, hogy a napi levesételeket a tényleges étkezés előtt fogyasszák el, és a húsleves valóban forró legyen. A meleg és az ebből fakadó lassú levesfogyasztás miatt az éhség elmúlik, mielőtt a tényleges étkezés elkezdődött volna.
Esetleg ezek is érdekelhetnek