Finom receptek a sült sertésszelethez
Ha tetszik, akkor valószínűleg azt is kedveli: sertésszelet
Trükkök és tippek a profi szakácstól?
Croque monsieur recept a szendvicskészítőtől:
A croque monsieur sokkal több, mint egy egyszerű szendvics!
- 1 szelet lédús főtt sonka
- 1 szelet Emmentaler
- 2 szelet pirítós kenyér
- vajjal bevonjuk és beletesszük a szendvicssütőbe!
Ha van egy sült tojás a készen Croque Monsieur meghatározza, van egy Croque Madame - vagy Strammer Maxnek is hívták ebben az országban!
A legjobb értékelésű sült sertésszelet receptek
Sertésszelet sült burgonyával
Melegítsünk vizet egy serpenyőben, és főzzük benne a burgonyát 20 percig
- 600 g viaszos burgonya
- 4 szép sertésszelet (egyenként 125 g)
- só
- frissen őrölt bors
- 1 hagyma
- 100 g füstölt szalonna
- 1 kis zöld saláta
- 1 csokor retek
- 5 meggyparadicsom
- fehér balzsamecet
- natív olívaolaj
- cukor
Paleo, vadászatból és gyűjtésből - új, régi étrend!
Mi áll a paleo- vagy kőkorszaki étrend trendje mögött?
Sertésszelet serpenyőben
Enyhén sózzuk meg a szeletet és
- 2 sertésszelet
- 1 doboz bajnok
- 1 szelet füstölt has, olyan vastag, mint egy ujj
- 2 csomag vadászszósz
- 1,5 liter vizet
- 1 krém frais vagy 1 tejföl
- 4 adagra:
- 1 kg sertésszelet
- 1 doboz bajnok
- 100 g füstölt has
- 2 csomag vadászszósz
- 1,5 liter vizet
- 1 krém frais vagy 1 tejföl
Sült sertésszelet chorizóval
Sózzuk, borsozzuk a húst, egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és a szeletet aranybarnára sütjük
- 600 g kis sertésszelet
- 80 g chorizo (ízlés szerint enyhe vagy fűszeres)
- 400 g paradicsompüré
- 40 cl zöldségalaplé
- 300 g tészta (lehetőleg croissant tészta)
- 100 g meggyparadicsom
- 1 hagyma
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- némi oregánó (por vagy friss)
- valami bazsalikom
- só, bors
Sertésszelet szezámmal és parmezánnal
A sertésszeletet vágjuk 2 x 5 cm-es csíkokra